Αραβικός καφές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Αραβικός η Ελληνικός καφές (Λουμίδης Μπράβο) η χύμα
  2. Ζάχαρη κατόπιν δική σας γνώμης
  3. Μπαχαρικά (κάρδαμο κανέλα γλυκάνισο)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αν δεν πετύχει ο καφές μου η διάθεση μου χαλάει.Οπως και σε πολύ κόσμο νομίζω.τι γίνεται όμως όταν θέλουμε να δώσουμε προσωπικότητα στυλ και μια έκρηξη γεύσης στον καφέ μας; επιλέγουμε χαρμάνι Α... Όχι!!!!! Οσο καλή ποιότητα να είναι ο καφές...Το ψήσιμο και το καλό σερβίρισμα παίζει ρόλο.πολυ μεγάλη ρόλο..

  2. 2

    Θα ξεκινήσω από το μπρίκι.Ννναι παίζει ρόλο!!! ΣΙΓΑΝΉ 🔥 φωτιά αν είναι μπρούτζινο...μέτρια αν είναι πήλινο.ΟΧΙ ΔΥΝΑΤΉ ΦΩΤΙΆ.Μπορουμε και να το σκεπάσουμε αλλά με την προϋπόθεση ότι η φωτιά είναι πολύ σιγανή.υπαρχουν και στο εμπόριο η άμμος.αν έχουμε τζάκι σε κάρβουνο πάνω σε σόμπα και σε πολλές καινούριες μηχανές.

  3. 3

    Προσθέτουμε την ποσότητα που επιθυμούμε.ΠΡΟΣΟΧΗ!!!μόνο τον καφέ....Αν δε το πίνετε πολύ γλυκό μη βάζετε ζάχαρη ο γλυκάνισος θα καλύψει την αίσθηση αυτή χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης.(ενδιαφέρον αυτό)

  4. 4

    Αφού ψηθεί δε περιμένουμε να φουσκώσει πολύ ρίχνουμε σιγά και σε πολύ κοντινή απόσταση στο φλιτζάνι εκεί προσθέτουμε τα μπαχαρικά όσο αχνιζει.καρδαμο κανέλα γλυκάνισο

  5. 5

    Για τους λάτρεις τους πικάντικου θα σας προτείνω κανέλα ΌΧΙ ΓΛΥΚΆΝΙΣΟ και πιπέρι κόκκινο. υπέροχη γεύση και μυρωδιά αφήνει και το να τρίψετε ελαφρός πορτοκάλι.Περιμενω γνώμες.καλη απόλαυση

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (11)

Cook Today
Φωτεινή Αργκάνمشرق
στις
Αθήνα
Η μαγειρική είναι το μόνο μέσο που θα ενώνει τον κόσμο μεταξύ του.Τι και αν είσαι άσπρος👱 κίτρινος👳 η μαύρος;τι και αν μιλάς ελληνικά αραβικά🧕💂 τούρκικα κινέζικα;Στον κόσμο αυτό δεν υπάρχει ρατσισμός δεν υπάρχει σύνορα και φραγμοί...Υπάρχουν χρώματα💮, αρώματα🌺, γεύσεις🌸, συναισθήματα🏵️Η ελευθερία του "λόγου" στην μαγειρική με συνάρπαζε από παιδί...Πάντα έψαχνα το διαφορετικό το κάτι τολμηρό.Γεμάτη αναμνήσεις από το μακρινό Αϊβαλί από τον παππού ...και συνταγές από την Σμύρνη της γιαγιάς... , ανοίγοντας τα βιβλία συνταγών τους να μυρίζουν ακόμη βανίλια και κανέλα...
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (17)

Emi Lia
Emi Lia @Emiliakii
Καλησπέρα! Μια διευκρίνιση…. Τα μπαχαρικά πως τα βγάζουμε; Σουρώνουμε τον καφέ; Υπάρχει περίπτωση να χαλάσει το καϊμάκι;

Παρόμοιες συνταγές