Bánh xèo

Tam Nguyen
Tam Nguyen @cook_13620886
Ho Chi Minh

Lâu lâu đổi khẩu vị một tí

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grbột bánh xèo
  2. 100 grnấm kim châm
  3. 100 grgiá đỗ
  4. 1 củhành tây nhỏ
  5. 100 grthịt ba chỉ
  6. Rau sống ăn kèm
  7. 50 grĐậu xanh cà
  8. Nước mắm pha sẵn hoặc pha theo khẩu vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấu đậu xanh: vo sạch, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi đậu xanh chín mềm.

  2. 2

    Rau, giá, nấm rữa sạch để ráo. Củ hành cắt lát.

  3. 3

    Bột bánh pha với nước,2 muỗng canh dầu ăn và 1 ít muối.

  4. 4

    Bắt chảo lên bếp đun nóng, cho ít dầu vào. Sau đó cho thịt, củ hành vào xào sơ.

  5. 5

    Múc 1 muỗng canh bột cho vào chảo, nhanh tay tráng đều sao cho vỏ bánh thiệt mỏng.Cho thêm bột nếu cần

  6. 6

    Gấp đôi bánh, và lật lại sao cho bánh chín đều thì lấy ra

  7. 7

    Bánh ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tam Nguyen
Tam Nguyen @cook_13620886
vào
Ho Chi Minh
thứ gì cũng thích, cái gì cũng thử, thích nhất là ăn và du lịch
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự