Cous cous con verduras y curry

Alba Sabino
Alba Sabino @AlbaSabino91
Gijón
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite ponemos todas las verduras troceadas con sal y pimienta hasta que empiecen a dorar

  2. 2

    Ponemos el caldo en un cazo, y cuando se ponga a hervir, quitamos del fuego, añadimos el cous cous, tapamos y dejamos reposar 5 min.

  3. 3

    Cuando ya esté listo el cous cous, con cuidado de no quemarnos separamos los granos para que queden sueltos y se lo añadimos a las verduras. Rectificamos de sal y ponemos el curry. Damos unas vueltas más y listo. Se puede acompañar con tomates cherry con aceite y sal.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alba Sabino
Alba Sabino @AlbaSabino91
Gijón
Vegetariana🥦🥕🥑🍆🌶🫑
Leer más

Comentarios

Recetas similares