Mực khô sốt me chua ngọt

Trần Thư
Trần Thư @tranthethi5
Cần thơ

Món mực sốt me chua ngọt đơn giản nhanh gọn lẹ.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 conkhô mực tầm 150 gr
  2. Me(cho vô nước sôi ngâm để tí lấy nước côt)
  3. băm nhuyễnỚt bột hay ớt tươi
  4. 1 muỗngăn canh nước mắm
  5. 2 muỗngăn canh đường
  6. Dầu điều

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực khô đem đi nướng cho thơm rồi sau đó đem gói giấy báo đập cho nó mềm , xé thành sợi nhỏ (tuỳ thích nhưng nhỏ khi xào với hỗn hợp nước me dễ thấm hơn)

  2. 2

    Lấy nước cốt me cho vào cái chén tiếp theo cho đường ,ớt,mắm,1 xíu tỏi(con lại để tí phi cho thơm) vào quậy lên cho tan đường lúc này hỗn hợp sền sệt.

  3. 3

    Bắt chảo lên bếp cho dầu điều vô bỏ tỏi còn lại vào hết phi cho thơm,xong cho mực vào xào đều tay lên cho dầu điều bao xung quanh mực sau đó cho hỗn hợp me mắm vào xào đến khi nước sệt lại và bám vô miếng mực là đươc.

  4. 4

    Món mực sốt me chua ngọt đơn giản nhanh gọn lẹ.
    Măm măm thui nào !😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Thư
Trần Thư @tranthethi5
vào
Cần thơ

Bình luận (7)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Chị ơi, món chế biến nhanh thật. Món này nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình vào cuối tuần thì tuyệt. Em cảm ơn chị nhé. 😘😘😘

Các Món Tương Tự