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Ingredientes

  1. Calabacín
  2. Cebolla
  3. Tomate rallado/natural
  4. Pimienta negra y blanca molida
  5. 1 cucharaditaComino
  6. pizcaSal

Paso a paso

  1. 1

    Poner la soja a hidratar en agua tibia durante 20 minutos

  2. 2

    Precalentar EL HORNO A 180º

  3. 3

    Laminar el calabacín (a lo largo)

  4. 4

    Meter las láminas de calabacín en el horno durante 3-4 minutos para que así puedan moldearse para hacer el canelón. Apartar

  5. 5

    Para el relleno: - escurrir y secar bien la soja. - sofreír la cebolla con unos taquitos finos de calabacín. - añadir la soja y las epecieas. - cuando este dorado añadir una cucharadita de tomate natural.

  6. 6

    Añadir el relleno a las tiras de calabacín y enrollar.

  7. 7

    Poner en el horno 7/8 minutos hasta que se dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

paula
paula @cook_14138152
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