Muesli con Nueces y Dátiles (casero)
Andrea Jurado @cook_12122901
Forma rápida y deliciosa para disfrutar de un desayuno socorrido, muy liviano y saludable. Es opcional ponerle algún endulzante al gusto (azúcar de coco, miel, estevia, etc), en mi caso no le he echado porque ya contaba con el coco rallado y el dátil.
Receta con alto valor nutricional, aunque al final todo dependerá de las cantidades que le pongamos de cada cosa. Con un buen yogur natural, griego o leche / bebida vegetal es un gran aliado... si lo acompañamos de una fruta de temporada, la mejor opción posible para una buena merienda o una buena comida. Os dejo a continuación la receta de dicha Panna cotta.
- Panna Cotta Sunshine al toque Azul:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7247348-panna-cotta-sunshine-al-toque-azul?via=sidebar-recipes
En esta receta la pongo en la sartén y la voy haciendo según la veo, también si gustamos la podemos hacer al horno pero como me gustan sus resultados casi siempre la hago así.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos la avena y la ponemos a tostar, ponemos un poco de AOVE para que coja un color más bonito y quede un poquito más crocante.
- 2
Le añadimos los dátiles troceados al gusto, a mi me gusta dejarlos grandecillos porque me gusta encontrarmelos y disfrutarlos.
- 3
Le añadimos las nueces y lo dejamos que se termine de tostar de forma homogénea, seguimos removiéndolo para que no se queme.
- 4
Una vez hecho lo dejamos en su respectivo envase o donde deseemos guardarlo, le añadimos el coco rallado y una vez esté a temperatura ambiente lo tapamos y listo para comerlo. Suele durar varias semanas, espero que os guste ¡¡Bon Profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Jurado le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la cocina, he encontrado en ella un hobby en el cual evadirme y disfrutar. Soy una amante de la gastronomía, disfruto explorando nuevos contrastes y sabores, deleitándome también de lo tradicional. Me considero una fascinada de la comida saludable, porque comer bien y sano no está reñido. #OrgasmicFood #VidaEnEquilibrio
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