Muesli casero

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Únicamente necesitas copos(de avena o de trigo o mezcla), frutos secos, fruta desecada y algún azúcar para caramelizar. Puede ser miel, azúcar moreno o jarabe de mandarina y gominolas de la caja de Navidad, como en este caso.
Depende de lo que tengas y de tus gustos

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 250 grcopos de avena
  2. 150 grfrutos secos picados variados
  3. 100 mlmermelada de mandarina
  4. 50 grpasas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Juntar en un bol todos los ingredientes e integrar bien. Los copos deben empaparse de la mermelada o sirope sin llegar a ser una sopa.

  2. 2

    Los frutos secos, que pueden ser almendras, nueces, cacahuetes,... deben ir troceados

  3. 3

    Hemos añadido también pasas y unas gominolas troceadas. Con esto hay suficiente dulzor y no hace falta añadir más azúcar o similar

  4. 4

    Extender en un papel de horno y hornear a 180 grados durante 15 minutos

  5. 5

    Después de los 15 minutos remover todo bien y dejar en el horno apagado para que acabe de tostarse y secarse

  6. 6

    Meter en un frasco de vidrio para desayunar con yogur y/o frutas. Buen provecho

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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