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Ingredientes

  1. 2remolachas cocidas al vacío
  2. 2huevos cocidos
  3. 1bandejita de 140 gr de pollo cocido al natural
  4. sal
  5. 3-4 cucharadasmahonesa
  6. unashojas de lechuga
  7. 1 cucharaditavinagre

Paso a paso

  1. 1

    Picar la lechuga en juliana muy fina y añadirla a una ensaladera.

  2. 2

    Envolver la remolacha con 3 capas de papel de cocina para que no manche mucho; cuando el papel se haya empapado retirar y cortar en daditos.

  3. 3

    Añadir el pollo desmigado y los huevos cocidos rallados.

  4. 4

    Añadir la mahonesa, el vinagre, la sal y remover bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Evita
Evita @eva_arco
BCN

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