Pastel rústico de puerros y echalotes con queso brie
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Improvisé en unos minutos este pastel porque llegó gente que se quedó a cenar y no teníamos nada proyectado. Quedó muy buena. Se hace rápido y es muy fácil. Ideal para sacarnos de un apuro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las echalotes y partir en juliana muy finita. Lavar y cortar los puerros, dejando un poco de las hojas verdes, y trocear en rodajas no demasiado finas.
- 2
Poner la plancha de hojaldre en un molde rectangular no muy grande y forrado con papel de hornear. Batir bien los huevos con la crema de leche. Salpimentar y reservar.
- 3
Derretir la mantequilla en una sartén y rehogar las echalotes junto con los puerros unos 10´. Salpimentar.
- 4
Añadir el bacon ahumado y dejar 15´. Volcar en el molde y verter encima la mezcla de huevos. Trocear el brie y hundirlo en el relleno.
- 5
Llevar a horno precalentado a 200º C durante 45´o hasta que la masa esté cocida y el relleno dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/732531
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Pastel de setas con queso brie y cebolla morada
Este pastel es muy de temporada porque es el momento ideal para comenzar a consumir las maravillosas setas que nos ofrecen nuestros bosques.Hace unos días, fuimos a recoger setas, con unos amigos muy entendidos, y trajimos una cesta de tesoros.Este pastel, elaborado con algunas de estas setas, es muy indicado para una cena, porque si lo acompañamos con una buena ensalada, tendremos una comida completa.
Pastel de verduras y queso
Este pastel es ideal para una cena de verano. Puedes acompañarlo con un poco de ensalada. Es una receta ideal para aprovechar lo que tengas en la nevera porque puedes adaptarlo a tu gusto cambiando algunas verduras, agregando unos champiñones... También puedes sustituir el jamón dulce por atún, bacon o pavo. Verás lo sencillo y rápido que se prepara y lo rico que queda.
Pastel de verduras y queso
Ligera y muy buena
Pastel de verduras y queso
Es un pastel de verduras, en realidad es de aprovechamiento pues he usado todas las verduras que tenía en la nevera.
Pastel de queso
Súper fácil de hacer. Ideal para que participen los más pequeños de la casa ;) #cocinandoconlospeques #rápido #cheeselover
Pastel de puerros, huevos y quesos feta y mozzarella
Con la masa brisa comprada.....es un momentito lo que tardas en preparar este pastel !! Mejor la masa hecha en casa, pero a veces no viene mal darse un respiro#Queso
Pastel salado de cebolla caramelizada y queso de cabra
En casa nos encantan este tipo de tartas saladas. La combinación del dulce de la cebolla con el queso de cabra es espectacular. Es una opción para comer o cenar (acompañado de una buena ensalada o crema de verduras) o incluso para algún tipo de celebración, como entrante.
Pastel de verduras con roquefort y nueces
Un pastel de verduras rehogadas y bañadas con una crema de roquefort con nueces.
Pastel de queso fresco
Para los amantes del dulce y del queso aquí os dejo este rico y sencillo pastel para que se lo hagáis a esa persona tan especial para San Valentín.
Pastel de queso
Fácil y es la manera de aprovechar los trozos de queso que te sobran por la nevera.
Pastel de berenjena y queso
Este pastel de berenjenas, llevan una capa de rodajas de berenjenas, tomate también frito y lonchas de queso, se cuaja todo con una mezcla de huevos, leche y nata, sencillo y delicioso.
Pastel de queso
Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.
Pastel de queso
Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.
Pastel de queso
Es una receta muy recomendada, además muy rica.Veréis que cuando saqueis el pastel del horno bajará pero es normal.
Pastel de queso
Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy esponjoso con una cobertura crujiente espectacular! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!
Pastel de acelgas rojas y queso de cabra
Una forma diferente de comer acelgas. Además esta variedad de acelga tiene un sabor más suave y contrasta muy bien con el queso. #pastelsalado #acelgasrojas #ideasentrantes
Pastel de verduras con queso parmesano
Esta entrada va dedicada para todas las personas que le gusten la verduras... Es una receta muy fácil de preparar y se hace en seguida, mientras que haces las verdura vas haciendo la bechamel... espero que os guste!!! buen provecho!!!
Pastel de verduras y roquefort
Pastel de patata con baicon y queso
Sencillamente está delicioso!!!!
Pastel de queso
Para mi la mejor receta, de la suegra de mi prima es muy sencillo, poner todo en un bol, batir y hornear.El resultado es delicioso.se puede ver video en youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=hcwOUnpJBXIHe utilizado un molde redondo de 24 cm.
Pastel de queso
Pastel de queso
Vi la receta en una página japonesa. Tuve curiosidad y probé. Desde entonces me encanta hacerlo por lo sencillo que es y lo bueno que está.
Pastel de berenjena con queso
Fácil.
Pastel de queso
Pastel de queso
Es maravilloso para acompañar una taza de café
Pastel de queso
Pastel de queso, para estos días de calor bien fresquito, muy bueno.
Pastel de queso
doloresgarrido
Pastel de queso
Buenísimo
David Ogalla 
Pastel de queso
Sencillo y sabroso!!. #VaDeFusa1973. Deliciosa receta, rápida y ...... 🤪
Pastel de puerros
Receta muy rica y fácil de hacer.
Blanca Torres Gordoncillo Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/732531
Comentarios (13)