Pastel de puerros
Receta muy rica y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los puerros en juliana Rehogar en una sartén con la cucharada de aceite, a fuego suave hasta que estén blandos.1h aproximadamente
- 2
Añadir el bacón, rehogar unos 5m
- 3
Añadir la nata, remover hasta que espese. Poner sal y pimienta al gusto
- 4
Poner la masa en una bandeja de horno, picar con un tenedor, añadir el relleno de puerros, bacón y nata. Colocar la otra masa encima, unir bien los bordes, picar con un tenedor.
- 5
Pintar con el huevo batido
- 6
Poner en el horno precalentado a 200grados calor arriba y abajo
- 7
El tiempo dependerá de la masa. Cuando esté dorado sacar
- 8
Se puede comer templado o frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Torres Gordoncillo le encantará ver cómo quedó.
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