Quiche de bacon, queso y puerro
Eva H @cook_EvaHG
Para llevar de picnic o a una reunión de amigos es estupenda. Se puede preparar el día anterior.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos el puerro con un poquito de aceite.
- 2
Doramos el bacon en la sarten
- 3
Colocamos la masa quebrada en el molde untado con mantequilla y colocamos papel aluminio cubriendo la masa. Encima del aluminio ponemos unos garbanzos para que no suba y horneamos a180° 15 min en el horno.
- 4
A parte batimos los huevos con la nata y salpimentamos.
- 5
Una vez pocha do el puerro y dorado el bacon se añaden junto con el queso rallado a la mezcla de los huevos y la nata.
- 6
Añadimos la mezcla a la masa ya prehorneada y horneamos 30-40 min a 170-180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva H le encantará ver cómo quedó.
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