Brochetas de fresa, plátano y mini-tortitas
Dores Rial @doresrial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es mezclar todos los ingredientes de las tortitas en un bol y Batir hasta que no queden grumos.
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Dejamos reposar esta masa 20 minutos, Por lo menos.
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Procedemos a preparar nuestras tortitas haciendo círculos pequeños de masa (como un tapón de agua o algo más) (yo me ayudé de un biberón de cocina)
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Pasados esos 20 minutos, Ponemos una sartén al fuego, untamos con mantequilla.
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Cuando veamos que empiezan hacer burbujas es hora de darles la vuelta. Dejamos dorar por el otro lado y los reservamos en un plato.
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Continuamos hasta terminar los ingredientes o hasta obtener las deseadas.
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Lavamos las fresas y las cortamos en trozos no muy pequeños como un dedo de ancho más o menos. Pelamos el plátano y lo cortamos del mismo grosor.
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Montamos las brochetas. Para esto, untamos un poco de crema de cacao en una mini-tortita la insertamos en el palo, un trozo de fresa, plátano y tortita con crema otra vez así hasta completar el palito.
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Servimos con un poquito de sirope de chocolate 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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