Tortitas de fresa y plátano
lucia2906 @lucia_2906
Hace mucho tiempo que no publico recetas y hoy os traigo uno de mis experimentos...quería hacer unas tortitas que supieran a fresa y plátano, busqué y no encontré ninguna, así que he inventado. No pongo medidas ha sido a ojo. El color tostado es por el plátano, espero que os guste...desayuno de domingo especial 😋😊
Tortitas de fresa y plátano
Hace mucho tiempo que no publico recetas y hoy os traigo uno de mis experimentos...quería hacer unas tortitas que supieran a fresa y plátano, busqué y no encontré ninguna, así que he inventado. No pongo medidas ha sido a ojo. El color tostado es por el plátano, espero que os guste...desayuno de domingo especial 😋😊
Paso a paso
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Lo primero es mezclar los plátanos, fresas, huevo y levadura. Lo he hecho así para ver la consistencia e ir añadiendo avena y sobre todo harina.
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Después puse avena, y como la consistencia no me convenció añadí harina a la mezcla y el resultado es fantástico. He puesto número de cucharadas porque es más o menos lo que creo que puse y así queda la mezcla
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Luego en una sartén caliente pintada con aceite vamos echando la mezcla para cocinarla. Os recomiendo que no sean muy grandes para que no os cueste darle la vuelta cuando empiece a burbujear. Hacer por los 2 lados y servir.
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Nosotros las comimos tal cuál porque ya está dulce así, pero puedes poner mermelada, sirope... improvisad
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Servir y disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia2906 le encantará ver cómo quedó.
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