Bizcocho marmolado de yogur

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife

Tenía unos yogures naturales en casa y no sabía que hacer con ellos , así que me puse a rebuscar y mezclé dos recetas 😍

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Ingredientes

  1. 1yogur natural
  2. 3huevos
  3. 2 medidas(del vaso de yogur) de azúcar
  4. 1 medidaaceite muy suave
  5. 3 medidasharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 poquitoMantequilla para untar el molde
  8. 1/2Cdta. De mantequilla
  9. 50 grschocolate (yo use el de pepitas de Mercadona)

Paso a paso

  1. 1

    Yo lo preparé en la Monsieur cuisine plus, pero con la batidora manual se puede hacer perfectamente. Ponemos a precalentar el horno a 180 C. Volcamos el yogur en un bol para poder usar el vasito como medidor. Pondremos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 2 min / V.4

  2. 2

    Añadimos el aceite y el yogur al vaso y volvemos a programar otros 2 min /V.4

  3. 3

    Ahora es el turno de la harina y la levadura, siempre aconsejo tamizarlo para que la mezcla sea homogénea. Programamos 3 min /V.5

  4. 4

    Mientras tanto engrasamos con la mantequilla el molde y derretimos en el microondas el chocolate junto con la mantequilla

  5. 5

    Ahora dejamos la mitad (aproximadamente) de la masa en el vaso y la otra mitad la pasamos a un bol o lo que tengáis a mano. Y en la mitad que quedó en el vaso le añadimos el chocolate y mezclamos 1 min / V.5. Y ya estarían listas las dos masas.

  6. 6

    Ahora toca mezclar en el molde, yo os sugiero que vayáis añadiendo las dos mezclas de forma alternativa, masa de chocolate, masa blanca, masa de chocolate..... y así hasta acabar con las mezclas. Introducir en el horno y dependiendo de cada uno, en unos 35 min estará listo, 180°C. Buen provecho

  7. 7

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Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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