Los boquerones en vinagre o bocartes en vinagre, es un aperitivo o tapa que en España tiene mucho éxito, en el que su principal ingrediente son los boquerones, un pez de pequeñas dimensiones cuyos lomos han sido previamente marinados en vinagre y en abundante ajo y perejil.Pues bien, nosotros vamos a hacer esto mismo pero en vez de utilizar boquerones utilizaremos calabacín.

Receta muy rica y fácil. Todo un éxito en donde la he puesto. Nada que envidiar a los de verdad.No hay cantidades porque depende de los calabacines que cortamos.

cuinadelamare.com

Los pedí en un restaurante vegano, me supieron espectaculares, así que me puse, y los elaboré, ¡¡tan ricos!! como los que comí 😋. Espero que os guste

* Los boquerones de mi madre son espectaculares, siempre le quedan en su punto......bueno me inmagino que eso nos pasara a todos con nuestras madres.

Los boquerones están ricos de todas las formas, pero así picantitos están buenísimos!!!!

A veces los niños y los no tan niños a pesar de gustarnos el pescado, queremos tomarlo de un solo bocado, sin fijarnos en las espinas y con un poco mas de sabor.Esta es una receta fácil y sabrosa, que puede prepararse no solo con boquerones, sino con otros pescados e incluso con carne. muy apropiado como tapa o aperitivo acompañando a una cerveza bien fría, pero también como plato fuerte acompañado de ensalada.

#vivaargentina

Deliciosos boquerones con sabor a cítricos.

Unos boquerones frescos y ricos.

Una receta que tenía muchas de hacer desde que la ví y que es realmente sorprendente

Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito.Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver que no tienen ningún misterio y el resultado es un pescado barato y sano.

Ayer vi unos boquerones preciosos y grandes y los compré. En mi casa siempre los hemos frito solo con harina, para mí no le hace falta el huevo. Y con el tomate y el pepino del huerto para acompañar... Cómo disfrutamos! #RecetasFelices

En Andalucía son típicos, aunque estos son un poco diferentes pero vamos el estilo y sabor parecidos#mundo#tescoma

Otro plato para que disfrute toda la familia y sobre todo los más pequeños.

Esta receta de rebozado la encontré en un sobrecito de levadura y la hago muy a menudo.Sirve para rebozar gambas, calamares, boquerones, calabacín.....#asisoyyo

#delantaldoradoTemporada de boquerón del cantábrico, super super ricos, y crujientes

Es un pescado riquísimo, de esta forma sin espinas, lo pueden tomar los niños sin problemas y todas las personas a las que le gusta el pescado pero le molestan las espinas, así ya no hay excusa.

#Nuriceta Recetita nada fit que hizo ayer mi tío junto con unas sardinas al horno con limón, riquísimas

Tal como los hacia mi abuela

Calentitos y crujientes estàn para chuparse los dedos

Hoy que esta el día mas fresquito, me apetecia comer algo de cuchara así que pues una lentejas, y de segundo boquerones, que si quiero que mi hijo Jesús los coma le tengo que quitar la espina central.

Me han estado tan buenos que.... tengo que compartirlo. En 3, 2, 1...

Sencillos, rápidos, baratos, riquísimos, de segundo plato o en tapa... ¿Qué más podemos pedir?#tapeando#Porunmundomejor

Hoy mi hijo me vino con el antojo de boquerones y no pude resistirme