Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

Ετοιμη σε λίγα λεπτά
Μια μερίδα, ή δύο μικρές!
  1. 3αυγά βιολογικά
  2. 3-4 κ.σ.νεράκι
  3. 1Πράσινη και κόκκινη πιπεριά
  4. Αλάτι και πιπέρι
  5. Γραβιέρα ή άλλο κίτρινο τυρί κομματάκια
  6. Λιγητριμένη φέτα
  7. Ζαμπόν, αν θέλετε
  8. Αγγουράκι σε φετούλες
  9. Ντομάτα σε φετούλες ή κομματάκια
  10. Λίγηρόκα ή μαρούλι ή ό,τι έχετε
  11. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

Ετοιμη σε λίγα λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπώλ κτυπάμε τα αυγά με 3 -4 κουταλιές σούπας νερό. Αλάτι και πιπέρι.

  2. 2

    Ρίχνουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.

  3. 3

    Ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες και τσιγαρίζουμε για λίγο, να μαραθούν.

  4. 4

    Ρίχνουμε τα αυγά πάνω στις πιπεριές και ψήνουμε ανασηκώνοντας τις άκρες της ομελέτας για να πάει από κάτω το υγρό μείγμα.

  5. 5

    Οταν έχει σταθεροποιηθεί, ελέγχουμε την κάτω πλευρά να έχει ροδίσει, και την γυρίζουμε με ένα πιάτο. Εδω, θέλει λίγη προσοχή, αλλά δεν είναι δύσκολο.

  6. 6

    Τώρα και όσο ψήνεται η κάτω πλευρά, σε χαμηλή φωτιά πάντα, ρίνουμε στην μισή πλευρά τα τυριά την ντομάτα και το ζαμπόν.

  7. 7

    Οταν ψηθεί η ομελέτα βάζουμε αγγουράκι, ρόκα ή μαρούλι ή ό,τι άλλο θέλουμε, διπλώνουμε και σερβίρουμε.

  8. 8

    Λίγο πιπέρι απο πάνω, της πάει...και ίσως και λίγη πάπρικα.

  9. 9

    Γρήγορα και εύκολα και νόστιμα!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

Chara
Chara @Chara
Τύφλα να έχουν τα σάντουιτς!!!!!

Από

Moly Kyloy
Moly Kyloy @cook_15568699
στις

Παρόμοιες συνταγές