Thịt Ba Chỉ Trộn Xoài Tắc
Thịt ba chỉ trộn sả tắc có vị chua thơm đặc trưng của sả và tắc. Đây là món ăn đổi vị hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé!
Thịt Ba Chỉ Trộn Xoài Tắc
Thịt ba chỉ trộn sả tắc có vị chua thơm đặc trưng của sả và tắc. Đây là món ăn đổi vị hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch sau đó cho vào nồi đổ nước vừa ngập thịt cho thêm tí muối và luộc chín hoặc bắt lên chảo chiên vàng
- 2
Thịt chín thì cắt ra thành miếng mỏng vừa ăn
- 3
Xoài bào vỏ (nếu thích) rồi cắt lát mỏng ngâm với nước đá để giữ độ giòn. Nhớ để sẵn chén mắm ruốc vừa cắt vừa ăn như mình nhé ^.^
- 4
Tắc thái lát mỏng. Sả, ớt băm nhuyễn cho vào chảo phi với dầu cho thơm sau đó cho nước mắm, đường vào để khoảng 1 phút rồi tắt bếp
- 5
Cho tất cả vô hộp rồi lắc đều cho thấm
- 6
Thưởng thức thôi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hủ trộn sả tắc Đậu hủ trộn sả tắc
Đậu hủ trộn sả tắc với vị chua cay thơm ngon, lại thêm mùi sả và lá chanh thơm lừng rất kích thích vị giác
-
Thịt ba chỉ lắc quất Thịt ba chỉ lắc quất
Nghe chị em truyền tai nhau rằng món thịt ba chỉ lắc quất đang hot lắm. Cũng cố tình thử cho biết. Phải công nhận "hot" thiệt, phần da được chiên giòn rụm với mùi thơm và vị chua của quất và sả hoà quyện với muối tôm tạo nên một hương vị rất lạ.Trời mưa mưa như thế này không cần phải cầu kì chỉ cần chén cơm với đĩa ba chỉ lắc quất thì quất tới bến luôn.Đặc biệt mấy chị em muốn làm mồi cho chồng lai rai thì món này là nhất.
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
#bepvang Một món ăn dân dã , đặc trưng của người Miền Trung. Vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc kết hợp với thịt ba chỉ beo béo thêm chút vị thơm nồng của sả và vị cay nhẹ của ớt. Tuy đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon khó cưỡng và rất đưa cơm 😋
-
Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
Món thịt ba chỉ ướp sả nướng này đảm bảo làm điếc mũi hàng xóm các chị em nhé! ;)
-
Thịt ba chỉ xào sả ớt Thịt ba chỉ xào sả ớt
Mùa hè nóng nực làm một chú ba chỉ xào sả ớt đổi món nha mọi người. Không hề ngán mà lại rất đưa cơm luôn ạ.
-
Ba rọi lắc xả ớt Ba rọi lắc xả ớt
Ba rọi chiên giòn hoà cùng vị chua ngọt của tắc, thơm mùi xả, cay cay vị ớt
-
Hoa vàng trên cỏ xanh - Cà bát om chuối đậu #TapDeVang23 Hoa vàng trên cỏ xanh - Cà bát om chuối đậu #TapDeVang23
Màu vàng rực rỡ kết hợp với cái béo béo của thịt ba chỉ, mềm mềm của cà bát và chuối , thêm mùi thơm đặc trưng của lá lốt tạo nên món cà bát om chuối đậu vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Đầu tuần rực rỡ cả tuần đều vui vẻ yêu đời❤️
-
-
Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm
Thịt ba chỉ ướp với sả , tỏi và ớt rồi chiên vàng , miếng thịt vàng ươm thơm mùi sả và tỏi quện thêm 1 chút cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm thật hấp dẫn ah
-
Thịt ba chỉ chiên dòn với mắm Thịt ba chỉ chiên dòn với mắm
#GlobalApron2024#nongtraiCookpad#tuanletinhbanMón ngon khó nhịn, ăn rất hao cơm là đây , cũng là lấy ý tưởng từ chị Huyen le Tran, nhưng tôi chế biến thêm đôi chút trong khâu ướp thịtTuần 3: thịt heo, rau lang,đu đủ
-
Thịt ba chỉ kho ruốc sả Thịt ba chỉ kho ruốc sả
#bepvangThịt ba chỉ kho ruốc sả mặn mà, đậm đà, ăn rất ngốn cơm, mà hễ trời mưa mưa lạnh lạnh thì ăn lại càng ngon nữa.
-
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Thịt ba chỉ hầu như nhà nhà đều thích vì thịt sau chế biến sẽ mềm, bùi... Nhưng chế biến sao cho ăn không ngấy là điều không dễ. Hôm nay mình giới thiệu cách chế biến ngon, đơn giản nhưng rất hao cơm. Cả nhà nhớ nấu cơm nhiều hơn mọi ngày nhé ^_^
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận