ข้าวผัด ปูอัด

เมนูแบบนี้มาทีไร ให้เป็นอันรู้กันเลยนะคะ ว่ากำลังเคลียร์ของในตู้เย็น ฮ่าๆๆๆ เพิ่งเคยเอาปูอัดมาผัดข้าวครั้งแรก ชอบเฉยยย อร่อยอ่ะ กินอิ่มฟินเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีแดง #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #เคลียร์ตู้เย็น #100วันบันดาลใจ วันที่ 65

วันนี้ทำข้าวผัดปูกินกันครับ จานนี้ใช้เนื้อปูเยอะเลย ผมจะแยกส่วนเนื้อปูสวยๆ กับเศษเนื้อปูไว้ เนื้อปูแกะสวยๆ และไข่ปูส่วนหนึ่งจะแยกไว้โรยหน้า เนื้อปูที่เหลือจะเอามาผัดกับข้าวเพื่อให้มันหอม จานนี้จะปรุงรสง่ายๆ โดยใช้เกลือและน้ำปลา ส่วนความหวานจะได้มาจากหอมหัวใหญ่สับเคล็ดลับอีกอย่างที่ทำให้ข้าวผัดหอมอร่อย คือใส่เนยลงไปผัดรวมกับข้าวด้วย จะทำให้เข้าผัดเงาสวยและหอมนัวๆ แต่เราจะไม่ใส่เยอะมากเพื่อไม่ให้ไปกลบกลิ่นหอมของเนื้อปู

เมนูข้าวผัดที่ชอบมาก ยิ่งถ้าได้เนื้อปูดีๆ หอมๆ ด้วยแล้วจะอร่อยมาก

หลังจากทำเมนูที่แล้วผ่านไป เริ่มกลับมามีไฟอยากกลับไปทำอาหารอีก เปิดตู้เย็นเห็นมีเนื้อปูแกะสำเร็จอยู่ เลยคิดจะทำเมนูข้าวผัดปูกินเองสักหน่อย เคยเห็นบางสูตรบอกว่าถ้าใส่เนยเวลาผัด ความหอมจะเพิ่มขึ้น ต้องลองทำดูสักหน่อยแล้วว่าจะหอมอร่อยจริงไหม?

ข้าวผัดปูง่ายๆ สูตรนี้ใช้ปูกระป๋องค่ะ เมืองไทยหาปูง่ายกว่าก็ซื้อปูแกะแทนได้เลยนะคะ จริงๆแล้วข้าวผัดปูไม่จำเป็นต้องปรุงรสจัดเหมือนข้าวผัดทั่วไปนะคะ สีจะอ่อนกว่าเหมือนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะข้าวผัดปู

ข้าวผัดปู crab meat fried rice #ครัวผจญภัย

มายองเนส...กินกับอะไรก็อร่อย มาทำข้าวผัดกัน!

เราไม่ใส่น้ำตาลเพราะน้ำจากเนื้อปูจะออกมามันจะหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว ใส่หอมใหญ่เพราะอยากใส่มันหอมดี

#100วันบันดาลใจ 17💕 ซื้อเนื้อปูมา 1 กิโลกรัม ทำอาหารไปหลายอย่างแล้ว วันนี้เลยนำมาทำข้าวผัดปูค่ะ

ข้าวเหลือ ปูเหลือ ผักเหลือ บู๊ม ข้าวผัดสิค่ะ

เมนูนี้ลูกชายแม่ชอบมากกก 🧸🎈ใช้วิธีนี้เมล็ดข้าวจะมีฟักทองกับไข่เกาะ หวานละมุนลิ้นมากคะ ♥️ แม่ก็ชอบเช่นกัน 😂😂

#100วันบันดาลใจ81#กินได้สนุกด้วย64 เมนูคนภาคตะวันออกต้องเป็นข้าวผัดปูค่ะเพราะเนื้อปูหาง่าย สดด้วย ทานได้ทุกเพศทุกวัยค่ะ