Paso a paso
- 1
Calienta una cacerola con un chorrito de aceite y pocha el puerro
- 2
Cuando el puerro esté listo, añade el calabacín, la coliflor y el ajo y remueve. Deja cocinar un par de minutos
- 3
Añade el caldo vegetal, la sal y la pimienta. Deja cocinar otro par de minutos y tapa la cacerola. Deja todo que se haga a fuego medio durante 15-20 minutos, hasta que las verduras estén blanditas.
- 4
Cuando esté listo, añade la leche de soja y tritura todo muy bien.
- 5
Deja enfriar, servir con aceite, pimienta y tomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa MGon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7586973
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de verduras
Ahora que hace frío siempre apetece algo calentito, después de varias sopas y lentejas hoy tenía ganas de una crema de verduras, pero quería variar de las típicas de solo 1-2 verduras, así que decidí mezclar todo lo que he encontrado por mi nevera (he ganado espacio!) Y el resultado me ha dejado más que satisfecha :)


Crema de verduras


Crema de verduras
#vegetal Receta simple pero completa y rica. Por la noche refresca todavía..que bien sienta...


Crema de verduras
🧅🥕🥔🥒


Crema de verduras


Crema de verduras


Crema de verduras


Crema de verduras


Crema de verduras
Lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar la crema a nuestro gusto. Esta crema de verduras es una receta muy fácil, rica y sobre todo saludable.


Crema de verduras
Una receta saludable y rica💚


Crema de verduras
Un plato rápido y nutritivo.


Crema de verduras
Una crema de verdura con pimienta negra, totalmente opcional. Se le puede echar queso en polvo y picatostes.


Crema de verduras


Crema de verduras
Podemos decorar con jamón ibérico, huevo cocido, picatostes...


Crema de verduras
#vegetal


Crema de verduras
Para que niños y grandes coman verduras, lo mejor hacer cremas


Crema de verduras
A esta crema le puedes poner las verduras que quieras, yo hoy le puse estas. Pero también queda rica con unas judías verdes, brócoli..... #vegetal


Crema de verduras


Crema de verduras
Súper fácil!! Espero que os guste!!


Crema de verduras
Aunque a simple vista no es un plato muy llamativo, el sabor sorprende. Y como se ve en la foto, lo comen hasta los niños. Este plato está lleno de nutrientes, es sano y muy digestivo, justo lo que se necesita tras las Navidades y durante todo el año también. Forma fácil de comer verduras para todos aquellos que no se las comen de manera individual. Espero que os guste.


Crema de verduras


Crema de verduras
#1receta1arbol #mirecetarioHoy volvemos al mundo tupper, una crema de verduras de lo más rico y sanoEsta vez le he añadido un poco de nueces


Crema de verduras
#dominó


Crema de verduras
Esta crema es nuestra favorita en casa. Sale muy suave de sabor y textura #buenospropositos


Crema de verduras
Es un plato muy interesante en muchos aspectos, no lleva unas verduras fijas, como admite cualquier verdura, se puede hacer siempre con las que tengamos en casa en ese momento.Es un plato muy completo nutricionalmente hablando, ya que lleva los nutrientes y vitaminas de todas las verduras que lo componen (evidentemente), o sea que no comemos una sola verdura sino muchas, que eso es buenísimo.Encima es ligera, fácil de preparar, rápida y está buenísima, se le puede pedir más a un plato?😃Y en la elaboracíon también tiene variantes, si la queremos más ligera todavía, le añadiremos agua en vez de caldo, si le añadimos caldo será más completa pero también menos ligera. Una vez trituradas las verduras, le podemos poner nata líquida o no, si se la ponemos tendrá un sabor más suave pero será más calórica, y si no se la ponemos será más ligera.Así que es un plato que podemos adaptar a nuestras necesidades. Yo lo voy variando semana a semana, unas semanas les pongo unas verduras y otras semanas otras diferentes, a veces le pongo caldo y a veces agua, y la nata se la pongo en muy pocas ocasiones, pero si de vez en cuando.A la hora de comerla y como presentación y acompañamiento por encima, de la crema, también tenéis mucha variedad, semillas de sésamo, semillas de chía, pipas peladas de calabaza, pipas peladas de girasol, salmón ahumado, etc.


Crema de verduras


Crema de verduras


Crema de verduras


Crema de verduras
#crema #verduras #vegetal


Crema de verduras
Una opción para una cena sana y rica.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7586973
Comentarios (4)