Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los filetes se salpimenta, y se dora en una sartén con unas gotitas de aceite.
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Mientras en otra sartén poner un poquito de aceite, picar la cebolleta y los ajos y rehogar, se añade el pimiento morrón (he puesto de lata) y se sofríe unos minutos más, agregar el tomate rallado, las aceitunas y se cuece unos minutos más.
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Se incorporan los filetes de pescado a la sartén del sofrito se deja que cueza unos minutos más y se espolvorea con albahaca no tenía fresca y le he puesto seca de bote, y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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