Emperador con salsa y marisco
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Un pez espada muy bien acompañado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén o paella grande ponemos aceite
- 2
Cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños y freímos en el aceite
- 3
Cortamos el ajo en trozos del mismo tamaño que la cebolla y añadimos a la sartén
- 4
Sofreír por 5 minutos
- 5
Añadimos una cucharada sopera colmada de harina y removemos. Sofreír ligeramente hasta que se tueste durante un par de minutos
- 6
Añadir sal y perejil picado abundante. Remover
- 7
Echar poco a poco e integrándose cada vez el vino blanco
- 8
Mezclar bien y dejar que cueza durante 5 minutosa fuego bajo. Debe quedar una salsa homogénea pero no muy espesa. No debe evaporar mucho líquido.
- 9
Pelar y cortar en láminas finas la patata e integraren la salsa
- 10
Distribuir los trozos de emperador por la paella y tapar. Cocer por un lado durante 10 minutos.
- 11
Dar la vuelta al emperador y agregar el marisco descongelado. Tapar y cocinar por otros 10 minutos.
- 12
Servir salseando por encima del emperador
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13442614
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
Leer más Recetas similares
Emperador en salsa
#mirecetario Una receta super fácil que me encontré el otro día buscando formas diferentes de hacer este delicioso pescado
Emperador en salsa
Otra receta para comer pescado, en este caso emperador. No os olvidéis de acompañar con un buen pan sin gluten para no dejar nada de salsa en el plato.
Emperador en salsa
Emperador en salsa
#yosoyoTenía estos filetes congelados y con esta salsa de aceitunas le ha dado un sabor diferente, muy rico.
Emperador en salsa de aceitunas
Una receta súper rica y muy sencilla
Emperador con salsa de puerro
El emperador o pez espada, es un pescado que por su textura parece carne, no tiene espinas, perfecto pára niños y mayores.
Emperador con salsa verde y ensalada
Delicioso
Emperador en salsa de mandarina
#calendario2026Una receta muy, muy sencilla
Emperador a la plancha con salsa verde
Desde pequeñito siempre me ha costado comer pescado por las espinas, por eso mi pescado favorito siempre ha sido el emperador y esta es, en mi opinión, una de las formas más fáciles y ricas de cocinarlo.
Emperador en salsa verde
Un emperador a la plancha con una picada de ajos, perejil y un chorrón de aceite, delicioso.
Emperador en salsa de tomate
Filetes de emperador en trozos y con una suave salsa de tomate.
Emperador en salsa verde
Emperador en salsa verde
De lujo queda súper jugoso
Emperador con judías verdes en salsa
Me ha dado la idea el programa de hoy de Arguiñano, pero he cambiado el tipo de verdura y también la clase de pescado y la forma de hacerlo, para que quede más ligero.#menúsemanal
Emperador en salsa siciliana
Una salsa fantástica que le da un toque genial al emperador
Emperador en salsa de gambas con thermomix
Emperador en salsa de curry
Los filetes de este pescado, si te pasas un poco de cocción sale bastante seco, y algunos niños se les hace bola ( a la plancha ), cómo en mi casa les gusta muy bien hecho, he pensado en hacerlo con curry.
Emperador con salsa de curry fit y brócoli
Sana para cenar!
Filetes de emperador en salsa
Es un pescado seco y en salsa entra muchísimo mejor, la ralladura de naranja, le aporta una nota cítrica que le favorece
🐟🗡️Emperador con salsa de tomate🍅
Receta apuntada del canal Youtube "La empanada light de Bego"
Emperador plancha con salsa de plátanos
Ahí va, que aquí ya está la puerta de Alcalá. No había cocinado nunca unos plátanos y para ser la primera vez ahí van con "salsa". Os digo que la salsa nos gustó, el emperador plancha ya lo conocéis. Soy así, explicar como lo siento en el momento. Espero que alguién la pruebe. GXL.
Bacalao y marisco con salsa verde
Compre en la Pescaderá la Costa, le dije que compraba de lo que me dieran una receta, así que me dió el bacalo, las gambas y las almejas. Este fue un tanteo, ahora que la he probado a la próxima haré más cantidad, estaba muy bueno.. GXL
Pescado en salsa con patatas y marisco
Este plato está muy rico siempre y además a todos les gusta.
Merluza con marisco y langostinos en salsa
Es una receta muy sencilla de hacer y muy gustosa pero es laboriosa. Se necesita tiempo. Se puede utilizar tanto pescado fresco como congelado.
Mejillones y calamares con salsa de tomate
Bacalao en salsa verde con almejas y calamar
#nuestramesanavideña #principales #mirecetario #1receta1arbolRecetita de mi padre para nuestra mesa navideña !!! 😋😋😋😋
Medallones de merluza en salsa con marisco
#LasRecetasDeCookpad "La receta favorita de los míos" #8semanaEl pescado, por su riqueza en yodo, no debe faltar en la alimentación de mujeres embarazadas para garantizar un correcto desarrollo fetal.
Pasta con mariscos y salsa picante
#happymonday Siempre me ha gustado mucho la pasta con marisco o con almejas sin más, me parece una combinación súper rica y además que se hace bastante rápido.
Calamares y mejillones con salsa de vino blanco
Sin complicaciones, casi sin grasa y rico de sabor: ¿qué más podemos pedir?. ¡Ah, sí!: rápido.#micena
Merluza en salsa y almejas
Aprovechando, que me quedaba almejas del día de antes, y que había que darle aire a una merluza, la he preparado en un plis plas.#recetasplisplas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13442614
Comentarios