Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2Calabacines grandes
  2. 3Ajos grandes
  3. 1/2Cebolla
  4. Sal
  5. 1 CucharadaMostaza de Dijón
  6. 2 Cucharadastomate frito
  7. 3huevos
  8. 100 gqueso rayado para fundir

Paso a paso

  1. 1

    Trocear y hacer refrito de ajos y cebolla hasta que la cebolla se ponga translucida.

  2. 2

    Añadimos Calabacines y la sal vamos removiendo de vez en cuando y tapamos la cazuela para que se vaya poniendo tierno.

  3. 3

    Cuando ya este tierno añadimos la mostaza y el tomate vamos moviendo 10 minutos.

  4. 4

    Añadimos los huevos para cuajar y el queso y bajamos el fuego y tapamos

  5. 5

    Una vez cuajados los huevos ya esta listo para servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me gusta un montón la combinación de la mostaza dijón con el tomate para que quedé ese toque especial así como picante de la mostaza!! :) Gracias por compartir!!

Escrita por

Antonio Moreno
Antonio Moreno @cook_4981582

Recetas similares