#เลือกทำกินเอง

ซอสมะเขือเทศตัวนี้อเนกประสงค์มากครับ ผมจะทำเก็บไว้เยอะๆ แบ่งเป็นส่วนๆนำเข้าช่องฟรีซ เวลาจะใช้ก็เอามันละลาย แล้วเอามาทำเมนูใดๆก็ได้ต่อได้เลย แค่ต้มเส้นพาสต้าที่ชอบ ใส่ซอสลงไปคลุก ปรุงรสเพิ่มตามชอบ จะกินทั้งอย่างนี้ก็ได้ หรือจะเปลี่ยนเป็นครีมซอส ก็ใส่แค่ครีมและชีสลงไปผสม ก็จะได้เป็นครีมซอสแล้วครับ เดี๋ยวจะโพสต์เมนูที่ทำจากซอสนี้ให้ดูอีกทีนะครับ ผมทำครั้งหนึ่งใช้เนื้อบด 1 กิโลกรัม ทำเสร็จสามารถแบ่งเป็นถุงๆ ถุงละ 350 กรัม ได้หลายถุงเลยครับ เก็บใส่ช่องฟรีซหรือช่องแข็งได้เป็นเดือน#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

Pasta Mushroom Tomato Sauseพาสต้า ซอสมะเขือเทศ ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

คนที่บ้านอยากกิน curry rice(ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น) แต่วัตถุดิบไม่อำนวย เลย create เมนูใหม่ซ่ะ..curry แบบเร่งด่วน ใช้หมูสามชั้น555 กินกับเส้นพาสต้าที่ทำจากข้าวสีดำ แต่งเติมสีสันนิดหน่อย สวยแระ หม่ำได้ 😊#ครัวผจญภัย #แต่งจานแล้วสวย

ถ้าอยากกินไส้ชีสยืดแบบสะใจ ต้องทำกินเองไปเลยค่าาา รอบนี้ปรุงรสมีทบอลแบบตามใจฉัน ไม่ได้ดูสูตรอะไรเลย แต่ถูกใจจดต้องแชร์สูตรไว้ เป็นฟิวชั่นเอเชียด้วยเพราะแอบใส่โชยุให้สีสวย แถมด้วยมัสตาร์ดที่รู้สึกว่าใส่แล้วกลมกล่อมดี เครื่องเทศไหนถ้าไม่มีก็พอข้ามได้นะค้า กลิ่นอาจจะหอมน้อยลงนิดนึงลองทำกันดูนะคะะ ทานกับขนมปัง หรือพาสต้าก็ได้ คู่กับผักสลัดค่า batch cooking หรือทำทีละเยอะๆได้ด้วย เก็บแยกมีทบอลกับซอสแช่ตู้เย็นไว้ได้เลยค่ะ#เลือกทำกินเอง

สปาเกตตี้ดำซอสเนื้อ เส้นนุ่นๆ น้ำซอสเข้มข้น ขนมปังกระเทียมกรอบ ๆ อร่อยค่ะ

เป็นซอสมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดในชีวิต ญาติสามีมาจากเยอรมันทำให้ทานด้วยส่วนผสมง่ายๆแต่เราเบิ้นสองจานทั้งที่ปกติไม่ทานพาสต้า สูตรนี่ทำเก็บไว้ได้ จะนำมาผัดผสมกับเนื้อสัตว์ก็อร่อย กินเปล่าๆกับพาสต้าโรยชีสแค่นี้ก็ฟิน นำมาทำพิซซ่าก็ได้แต่ต้องกวนให้ข้นขึ้นนิดหน่อย รับรองติดใจ

ติดตามรายการทำอาหารของคุณพลอยู่ แล้วเห็นว่าคุณพลชอบใช้มะกอกดำ ก็เลยอยากรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง เลยลองทำเมนูนี้ทาน ครั้งแรกกับมะกอกดำก็ถือว่าแปลกๆครับ55555 🤣 #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย

เมนูพาสต้าทำง่ายทานง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 15นาทีก็ได้ทานแล้ว โดยในสูตรผมจะใช้ซอสเพสโต้ของ Agnesi รสชาติค่อนข้างดีครับ และจะใช้เนื้อสัตว์เป็นทูน่ากระป๋อง เพิ่มโปรตีนให้กับเมนูนี้หน่อย #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง