Bánh cuốn kèm bánh tôm

huy nguyen
huy nguyen @cook_16084671

Bữa này chợt thèm bánh cuốn bánh tôm hồ tây. Bắt tay vào bếp làm nào mọi người. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Bánh cuốn kèm bánh tôm

4 bếp khác đang định nấu món này

Bữa này chợt thèm bánh cuốn bánh tôm hồ tây. Bắt tay vào bếp làm nào mọi người. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grbột bánh cuốn
  2. 1/2 lítnước
  3. 200 grchả lụa hoặc chả quế
  4. 300 grthịt xay
  5. 20 grmộc nhĩ
  6. 20 grtỏi
  7. 1 muỗngmuối
  8. 1/2 muỗngđường
  9. 1 muỗngbột nêm
  10. 2 muỗngmắm
  11. 20 grgiá
  12. 30 grrau thơm
  13. 10 grhành tím
  14. 10 grtép khô
  15. 2 củkhoai lang
  16. 100 grtôm
  17. 30 grbột mì
  18. 10 grbột năng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bạn trộn bột với nước khuấy đều. Thêm ít muối.

  2. 2

    Lấy thịt xay ướp muối, đường, bột nêm, mắm với mộc nhĩ. Sau 15p bắc chảo đổ dầu xào tỏi dậy mùi thì đổ thịt ướp vào xào để làm nhân bánh

  3. 3

    Bắc chảo không dính cho ít dầu đổ bánh tráng nhanh đều quanh chảo. Sau đó cho nhân trải dọc theo bánh. Dùng đũa muỗng có dính dầu cuộn bánh gấp khúc lại.

  4. 4

    Mang bánh lên dĩa cắt làm 3 hoặc 4. Trang trí với chả lụa, rau thơm cắt nhỏ, hành phi và ít tép khô, chút giá trụng.

  5. 5

    Để ăn kèm với bánh tôm, bạn gọt vỏ khoai lang, cắt hình thanh nhỏ. Bột mì, bột năng trộn với ít nước, chút muối. Tôm rửa sạch ướp gia vị vừa ăn trộn với khoai lang rồi lăn qua bột chiên ngập dầu là bạn có ngay món banh tôm chiên giòn ăn với bánh cuốn. Chúc các bạn thành công:)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
huy nguyen
huy nguyen @cook_16084671
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự