Empanada de atún sin gluten
A nosotros nos va muy bien esta receta para los días que vamos a tener comida fuera de casa y necesitamos llevar nuestro almuerzo sin gluten o algo para compartir sin gluten que no lleve grandísima elaboración, fácil de transportar y rico rico👍🏼👍🏼😄#singluten #atún #empanada
Empanada de atún sin gluten
A nosotros nos va muy bien esta receta para los días que vamos a tener comida fuera de casa y necesitamos llevar nuestro almuerzo sin gluten o algo para compartir sin gluten que no lleve grandísima elaboración, fácil de transportar y rico rico👍🏼👍🏼😄#singluten #atún #empanada
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla en aros finos, los ajos laminados y el pimiento en taquitos.
- 2
Poner los huevos a hervir 10 min.
- 3
Coger una sartén añadir tres cucharadas de aceite de oliva primero y hacer sofrito con las tres cosas(cebolla, ajo y pimiento) hasta que queden pochaditos.
- 4
Añadir la zanahoria rallada al sofrito solo un par de minutos antes de apagar el fuego (este ingrediente es opcional) a mí me gusta porque deja un sabor a todo el conjunto más dulce.
- 5
Agregar al sofrito el atún desmenuzado. Pelar los huevos y desmigajarlos con los deditos o cortarlo chiquitito y echarlo encima del sofrito con zanahoria.
- 6
Añadir al sofrito las cucharadas de salsa de tomate y dejar reposar 5 min.
- 7
Coger la bandeja con rejillas del horno, abrir el paquete de hojaldre sin gluten y desenrollar la masa que veremos que trae forma redonda y viene cubierta con papel vegetal de horno. Con lo cual su manejo es muy sencillo. Basta con desenrollar encima de la bandeja del horno.
- 8
Poner el sofrito con todos los ingredientes que hemos añadido poco a poco con una cuchara encima de la masa de hojaldre, dejando los bordes libres para poder hacer la unión con la masa de hojaldre que lleva encima.
- 9
Colocar la otra lámina de hojaldre encima y unir los bordes, para ello doblamos el borde de abajo cogiendo el de arriba (como se ve en la imagen).Coger un tenedor y presionar con este los bordes para sellar. Hacerlo despacio para no llevarte la masa al despegar el tenedor. Pinchar la masa con cuidado para que no se sople luego con el calor del horno.
- 10
Batir un huevo para con una brocha pintar por encima toda la empanada incluidos los bordes
- 11
Al horno 180°C, 20 minutos y lista!.Una ensalada es buena compañía para este plato.👌👏🥗
Recetas similares
-
Empanada de atún Sin Gluten
Una empanada de atún sin gluten, con una masa crujiente y tierna, con un relleno muy jugoso.#singluten
-
Empanada de atún sin gluten
Siempre me han gustado mucho las empanadas, sobretodo por el hecho de que son sumamente prácticas de llevar a cualquier sitio en momentos de emergencia, un paseo, una comida familiar, e incluso para llevar al trabajo cuando no tienes muchas alternativas de sitios donde ir a comer, sobretodo por el hecho de que al ser celíaco no puedes comer en cualquier parte.Vídeo: Empanada de atún sin gluten
-
-
-
Empanada de atún
La empanada es una elaboración que gusta a todo el mundo porque se presta a mil y un ingredientes diferentes, para hacerla de la forma que más nos guste. No es difícil de hacer, pero es trabajosa y se requiere cierta paciencia, por ello voy a daros una receta rápida para que podáis prepararla en cuestión de muy poco tiempo.
-
Empanada de atún
Aprovechando restos de un atún con tomate de hace unos días para preparar esta empanada sabrosa, sana y deliciosa que con una ensalada va a ser una buena cena para hoy.
-
-
-
-
Empanada de atún
#abecedario Hacía mucho tiempo que no hacía empanada en casa, muchas veces vas a lo rápido y la compras ya hecha pero no tiene nada que ver ya lo sabemos todos, pero ahora como hay tiempo de sobra ( lo único que no tenía para hacer la masa casera, la próxima si la haré) nos pusimos a ello ayer, que buenaaaa estaba 🤤🤤, eso sí plato único, y aún quedo para la cena 😊, os dejo la receta para que podáis hacerla, es muy fácil.
-
Empanada de Atún
Las empanadas, son una manera muy sencilla de preparar un delicioso plato único, en el que podemos combinar varios ingredientes. En nuestro caso, lo hemos preparado con atún, pimientos y tomate.Al combinar estos ingredientes, conseguimos una relleno para el hojaldre, muy sabroso, nutritivo.La empanada es una excelente opción en caso que tengamos invitados en casa, ya que podemos hacerla de tamaño grande; o bien, en tamaños más pequeños, o individuales.En esta ocasión, os vamos a mostrar como preparamos una fácil empanada de atún, con tan solo 3 ingredientes principales. Podéis añadir muchos otros ingredientes, que os gusten, aunque con los 3 que vamos a mostraros, ya queda realmente deliciosa y tendréis un éxito garantizado.
-
-
-
-
Empanada de atún
Mi famosa empanada, en que no paro de hacerla ya que quien lo prueba siempre repite y pide más.
-
-
Empanada de atún
Es una empanada un poco peculiar. No está hecha con masa de empanada si no con hojaldre y la receta es un mix de diferentes recetas. He cogido lo que más me gustaba de cada una. Espero que la disfrutéis!
-
-
-
-
Empanada de atún
Esta empanada la preparo muy a menudo sobre todo para llevar a casa de amigos o familia, está muy rica.
-
-
-
-
-
-
Empanada de atún
Deliciosa empanada de atún, ligera y fácil de hacer para toda la familia, se prepara en 20 minutos y se deja otro 25 a 30 minutos en el horno entre 180 y 200°. Riquísima!! Os daré unos trucos para que no salga aceitosa y sin acidez.
-
-
-
Empanada de atún
Yo he utilizado una masa redonda de hojaldre sin glúten. Pero normalmente utilizo 2 rectangulares, una de base y otra de tapa.Si gusta que tenga un sabor un poco fuerte, el atún en escabeche le da un sabor riquísimo.
Más recetas
Comentarios