Ingredientes

3 raciones
  1. 1calabaza grande
  2. 500 grcarne picada ternera
  3. 2cebollas moradas (o las que tengas😉)
  4. Pimienta negra
  5. Pimentón rojo picante
  6. Cúrcuma
  7. Orégano
  8. 4 lonchasqueso mezcla tierno
  9. Parmesano laminado

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar a láminas no demasiado gruesas la calabaza, después condimentar con la pimienta negra, la cúrcuma y el pimentón rojo picante al gusto. Introducir en el horno precalentado a 220° hasta que esté blandita.

  2. 2

    Trocear la cebolla en juliana y sofreír, una vez dorada sofreír la carne picada de ternera.

  3. 3

    En un recipiente apto para horno, poner una base de láminas de calabaza, otra de carne y cebolla y por último otra de calabaza.

  4. 4

    Añadir las lonchas de queso, orégano al gusto y el queso parmesano. Hornear hasta que se dore y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Abigail Rodriguez Lopez
Abigail Rodriguez Lopez @cook_14248163

Recetas similares