Pastel de carne picada

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Con esta receta siempre quedas bien, es fácil, rápida, y puedes hacerla con antelación. Está buena fría o caliente

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grcarne picada
  2. 2 cucharadasharina
  3. Leche, lo que pida
  4. 2huevos
  5. Sal
  6. Aceite
  7. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite sofreír la carne picada con un poco de sal

  2. 2

    Cuando esté hecha añadir la harina, remover y añadir leche hasta formar una pasta espesa. Sazonar con un poco de nuez moscada

  3. 3

    Cuando esté espesa poner en una fuente de horno. Alisar un poco la superficie

  4. 4

    Vamos precalentando el horno en función gratinar

  5. 5

    Batir los huevos y ponerlos encima de la carne

  6. 6

    Meter a gratinar hasta que cuaje el huevo y esté doradita

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más

Recetas similares