Κέικ με μπανάνες νηστίσιμο

Είναι ένα εύκολο κεκάκι και νόστιμο που χρειάζεται το πολύ 35 λεπτάκια για να το φτιάξουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΧρειάζεται ένα μέτριο ταψάκι αντικολητικό με διάμετρο 23 εκ. περίπου. Δεν φουσκώνει όπως τα κλασσικά κέικ οπότε δεν χρειάζεται να βάλετε την κλασσική φόρμα του κέικ με την τρύπα στην μέση. Στην φωτογραφία έκανα διπλή δόση και έχω κάνει γλάσσο σοκολάτας από πάνω!

Μου περίσσεψαν μπανάνες.Κι επειδή δεν πετάω τίποτα, έφτιαξα ένα εύκολο και υπέροχο κέικ.

Ένα αφράτο, μυρωδάτο και πολύ εύκολο κέικ μπανάνας με σταγόνες (δάκρυα) λευκής σοκολάτας. Ιδανικός συνδυασμός για απολαυστικό και δροσιστικό κέικ.#ΧρυσόΠιρούνι

Κέικ μπανάνας ή banana breadΛίγα λόγια για το κέικ μπανάνας ή αλλιώς banana breadΗ εθνική ημέρα για το ψωμί μπανάνας είναι στις 23 Φεβρουαρίου. Οι μπανάνες εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ το 1870 και χρειάστηκε λίγος χρόνος για να εμφανιστούν ως συστατικά για επιδόρπια. Η σύγχρονη συνταγή για κέικ μπανάνας άρχισε να δημοσιεύεται σε βιβλία μαγειρικής γύρω στη δεκαετία του 1930 και η δημοτικότητά της βοήθησε σε μεγάλο βαθμό από την εισαγωγή του μπέικιν πάουντερ στην αγορά. Μερικοί ιστορικοί τροφίμων πιστεύουν ότι το κέικ μπανάνας ήταν ένα υποπροϊόν της Μεγάλης Ύφεσης, καθώς οι πλούσιες νοικοκυρές δεν ήθελαν να πετάξουν τις παραγινωμένες μπανάνες, άλλοι πιστεύουν ότι το κέικ μπανάνας αναπτύχθηκε σε εταιρικές κουζίνες για την προώθηση του αλευριού και προϊόντα μαγειρικής σόδας. Θα μπορούσε επίσης να είναι ένας συνδυασμός και των δύο θεωριών.Ότι και να είναι από τα παραπάνω έχει γίνει ένα κέικ που εκτός από τις ΗΠΑ έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο σε διάφορες παραλλαγές όπως με σοκολάτα χωρίς σοκολάτα, με ξηρούς καρπούς, με βούτυρο ή χωρίς βούτυρο κτλ.Είναι λοιπόν ένα κέικ που δε το σκέφτηκα μόνη μου αλλά πήρα ως βάση αυτό και έβαλα και τα δικά μου στοιχεία.

Όταν αγοράζουμε μπανάνες, και δεν τις τρώμε, στο τέλος για να μην τις πετάξουμε αναγκαζόμαστε να τις κάνουμε διάφορα γλυκά. Ακόμα ένα εύκολο μπανανοκέικ, συνταγή της αγαπημένης Γκόλφως, της οποίας οι συνταγές, ό,τι έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα μου βγαίνουν ακριβώς.#κέικ#μπανάνες#καρύδια#περισσεύματα

Εύκολο, Yγιεινό, ό,τι Kαλύτερο σε γλυκό!!!Το σπίτι μοσχομύρισε και το κέικ... εξαφανίστηκε σε λίγες ώρες!!!#2020

Παίρνω μπανάνες για το πρωινό μου (quaker με μέλι και μπανάνες). Σήμερα λοιπόν δεν είχα όρεξη να μην φαω το κλασσικό πρωινό μου αλλα να φτιάξω ένα κέικ για να φανε και οι υπόλοιποι μέσαστο σπίτι (μιας και τρωνε σπανια πρωινό).

Απλά κεκάκια με απλά υλικά και αξιοποιούμε τις μπανάνες τις γινωμένες #παιδικό_πάρτυ #κέικ

Γευστικό και αφράτο κέικ σοκολάτα -μπανάνα.

Ένα νόστιμο και μυρωδάτο κεικ που αγαπώ!!!Αν θέλουμε προσθέτουμε στο μείγμα τρούφα η σταγόνες σοκολάτας!!!

#2020 Banana bread αφράτο, εύκολο και γρήγορο όταν έχουμε ώριμες μπανάνες 🍌 🍌

Η συνταγή είναι από το www.joyofbaking.com

Αφράτο κέικ μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας. #ΧρυσόΠιρούνι

#χωρίςμίξερ . Μια συνταγή που δεν χρειάζεται μίξερ.Είναι ένα υγιεινό κέικ για μικρούς και μεγάλους.Δεν είναι λίγες οι φορές που αγοράζουμε μπανάνες και δεν προλαβαίνουμε να τις φάμε .Το κέικ αυτό φτιάγνεται εύκολα και γρήγορα .Συνοδεύει τον καφέ και είναι ένα πολύ ωραίο σνακ για το σχολείο, την θάλασσα, το γραφείο .

#κέικ #μπανάνα #εύκολο

Ένα κέικ από την Ισπανίδα φίλη μου Άννα!Είναι γρήγορο,έτοιμο σε 5 μόνο λεπτά, νόστιμο , ελαφρύ,με μπανάνα που αγαπώ και το κυριότερο με βγάζει από τη δύσκολη θέση, μέσα σε 40 μόλις λεπτά.

Τυχαία την άκουσα σε ένα πρωινάδικό και την κράτησα. Τελικά, καλά έκανα, είναι αφράτο, πεντανόστιμο και νηστίσιμο!!! #κεικ

#2020

Είχα μπανάνες που ωρίμασαν πολύ και δεν ήθελα να τις πετάξω..Πρώτη φορά λοιπόν έκανα αυτό το κέικ το οποίο έγινε τόσο ωραίο που θα αφήνω τις μπανάνες να ωριμάζουν πολύ για να το φτιάχνω!

Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο κέικ με μπανάνα! Προσωπικά το φτιάχνω με αλεύρι ολικής άλεσης. Αντί για καρύδια είναι ωραίο και με φουντούκια! Με το ζεστό καφεδάκι μας πηγαίνει τέλεια ! Καλή απόλαυση!

#2020

#vegan #2020

Γρήγορο και εύκολο κέικ που πετυχαίνει πάντα με μεγάλη επιτυχία! #2020

Μόλις γυρίσαμε από διακοπές και ήθελα να φτιάξω ένα γρήγορο αλλά και νόστιμο κέικ. Υπήρχαν κάτι ξεχασμένες μπανάνες στο ψυγείο οι οποίες πλέον είχαν μαυρίσει εντελώς και για να μην της πετάξω έκανα αυτό το υπέροχο κέικ!!!!