Holaldre folhada con verduras y queso

🍀Yuliya🍀
🍀Yuliya🍀 @yuli_280771
Malaga

Es una receta, que se me ocurrió, cuando vi los restos de verdura que me sobraban en la nevera.Fui y compré hojaldre.Os digo que salió riquísima, así simplemente improvisada....la cocina lo bueno que tiene, es que es muy amplia, con mucha imaginación y pasión por cocinar!Espero que os gusta la idea😉

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Ingredientes

  1. 2 paqueteshojaldres
  2. 1Puerro
  3. 1Pimiento rojo
  4. 1Pimiento verde
  5. 1/2Calabaza
  6. 1/2 paqueteespinaca fresca
  7. 1Brócoli pequeño
  8. 1 Paquetequeso rallado
  9. 5 Lonchasbacon
  10. aove
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos toda la verdura y la troceamos, el bacon también.

  2. 2

    Sofreímos primero el puerro y los pimientos, luego añadimos el bacon.

  3. 3

    Cuando todo está sofrito echamos el brócoli y la calabaza.Al final añadimos él espinaca.

  4. 4

    Echamos medio vaso de agua y tapamos mientras que se vapore el agua y la verdura se queda echa.Luego añadimos medio paquete de queso rallado.

  5. 5

    En este tiempo nos preparamos la bandeja con los hojaldres, como sobre la bandeja ponemos papel vegetal.Sobre el hojaldre echamos la mezcla de sofrito.Antes dejamos algunas láminas del hojaldre.

  6. 6

    Encima del sofrito ponemos las láminas de hojaldre que hemos reservado.Precalentamos el horno a 200 C. y ponemos la bandeja que se haga como media hora.Al final echamos queso para gratinar y semillas de sésamo.

  7. 7

    Eso el resultado de mi receta...espero que os gusta👍😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

🍀Yuliya🍀
🍀Yuliya🍀 @yuli_280771
Malaga
Soy búlgara, pero llevo muchos años en España. Me encanta cocinar, es mi pasión y me gustaría compartir mis recetas con todos vosotros!
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