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Ingredientes

  1. 1 kilolechoza verde, sin madurar
  2. 400 gramoazúcar blanca
  3. 1 tallocanela
  4. 400 CCagua

Paso a paso

  1. 1

    Pelar o quitar la concha y las semillas, filetear

  2. 2

    Agregar en una olla y cocinar la lechoza con el azúcar a fuego medio a fuerte por 45 minutos a 1 hora

  3. 3

    Una vez que haya cambiado de color, a un tono más acaramelado agregar la canela en rama y a bajo fuego cocinar por 10 minutos y ya, se deja reposar un poco y se puede servir frío o caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Edgar M Borrero 🇻🇪
san cristobal, tachira, Venezuela
feliz de compartir cada momentos , padre de dos hijos, en el mundo del network, sígame en IG https://bit.ly/3rb5Xfm
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