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Ingredientes

20 minutos
15 minutos
  1. 4zanahorias gorditas
  2. Sal
  3. 1 cucharadita cominos en grano
  4. 1 cucharadita pimentón
  5. Pimienta recién molida
  6. al gustoOrégano
  7. 2 hojaspequeñas de laurel
  8. 1chorreón de AOVE
  9. 1chorreón de vinagre, (debe de quedar fuerte)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar las zanahorias en bastoncillos, hervir en agua que las cubra y sal, unos 10 minutos, deben de quedar duritas, al dente, sacar y escurrir, reservar el agua de cocción, dejar enfriar totalmente, tanto el agua como las zanahorias.

  2. 2

    Mezclar el resto de ingredientes en un recipiente que tenga tapa, añadir las zanahorias ya frías a la mezcla, mezclar bien el conjunto, cubrir con agua de la cocción de las zanahorias, tapar y meter en la nevera, dejar un día para que tomen bien los sabores y listas para consumir en cualquier momento, aguantan bastantes días en la nevera.

  3. 3

    Espero que os gusten.

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Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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