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Paso a paso

  1. 1

    Cortar y cocer la zanahoria, debe quedarse al dente, y meterla en agua fría para cortar la cocción

  2. 2

    Mientras en un tarro o mortero, machacamos los ajos, con el aceite y el comino y el tomillo, (puedes usar las especias que quieras)

  3. 3

    Por último, echamos el vinagre y sal. (Todas las cantidades se pueden rectificar después, según nos guste más o menos fuertes de sabor)

  4. 4

    Metemos todo el mejunje, con las zanahorias, y cubrimos de agua.

  5. 5

    Remover y Dejar reposar 1 semana para que coja todo el sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

JGM
JGM @cook_5998206
España

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