Flores de Carnaval mejoradas 🎊🎉
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes. Ponemos la leche, la cáscara de limón, la canela en rama y dos cucharadas grandes de azúcar en un cazo y lo llevamos al microondas o al fuego hasta que hierva
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Mientras tanto añadimos en un bol grande la harina, dos cucharadas de azúcar y los tres huevos.
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Cuando la leche esté lista la colamos y la añadimos al bol de la harina, el azúcar y los huevos y mezclamos muy bien hasta conseguir una masa homogénea.
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Metemos el molde en el aceite y lo dejamos ahí ya que tiene que estar muy caliente.
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Ponemos en una sartén aceite de girasol, el aceite tiene que cubrir el molde de las flores como se ve en la foto.
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Cuando la flor caiga volvemos a introducir el molde en el aceite para que no se enfríe, el molde tiene que estar SIEMPRE caliente.
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Cuando el aceite y el molde estén muy calientes empezamos a hacer las flores. Sacamos el molde del aceite lo escurrimos un poco y lo introducimos inmediatamente en la masa dejando un centímetro aproximadamente sin cubrir por arriba tal y como se ve en la foto
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Sacamos el molde de la masa y lo introducimos en el aceite, lo dejamos unos segundos y empezamos a hacer movimientos hacia arriba para que la flor se despegue. Es muy importante que el molde no toque el culo de la sartén.
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Cuando estén fritas las pasamos por la mezcla de azúcar y canela. También las podemos acompañar de chocolate de postres o miel, ambos le dan un sabor muy rico. Y a ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinandoConAlba le encantará ver cómo quedó.
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#dulce #flores #floresdecarnaval #merienda #postre #dulcetipico
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Video receta:https://youtu.be/7s9B7W_zQ4MHola a todos, esta es una receta que se elabora tradicionalmente en Carnaval, espero que os guste y os animéis a realizarla porque está exquisita.
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Flores de Carnaval
Flores de Carnaval, flores fritas, flores manchegas, florones, en cada región se llaman de una manera diferente, pero tod@s coinciden en que están bien buenas... Es un dulce muy típico del Carnaval y de la semana santa y suelen servirse como postre, en la sobremesa o a la hora del café. Su modo de preparación y muy sencillo y sus ingredientes son de andar por casa así que solo te falta tener el molde de hierro o acero inoxidable que les confiere su forma barroca tan característica y que podrás encontrar por supuesto por internet pero que yo compré en una ferretería de donde yo vivo que es bastante grande y que además venden cosas de menaje. Y ahora ya si, teniendo todo preparado, vamos al lío con nuestra receta!!!
Flores de Carnaval
Es la primera vez que las hago y me encantaron .
Flores de Carnaval
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Flores de Carnaval
Este es un postre típico de la época de Carnavales en Galicia (llamado Entroido). Para hacerlas es necesario un molde especial (de venta en ferreterías)."Esta receta también me la enseñó mimadre...recuerdo muchas tardes haciendolas con ella unas bandejas enormes que después disfrutabamos toda la familia y vecinos.
Flores de Carnaval
Las FLORES DE Carnaval son un dulce típico de las fechas de Carnaval y de Semana Santa. Las FLORES DE Carnaval CASERAS están deliciosas, crujientes y llaman mucho la atención, por su sabor y por lo bonitas que quedan. Como hacerlas?#floresdecarnaval #dulcestipicos #dulcestradicionales #dulcesdecarnaval #dulcesdesemanasanta
Flores de Carnaval
Flores de Carnaval
Flores de Carnaval
Además de las Filloas y las Orejas, en mi querida tierra gallega, también es tradición preparar en Carnaval un dulce muy crujiente: " Las Flores de Carnaval"
Flores de Carnaval con nata
#weekendtour
Flores extremeñas o flores de Carnaval
Flores de Semana Santa
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Flores de Carnaval sobre cama de crema pastelera
Estas flores son tradicionales de distintas partes de España y, nosotros hasta este año, sólo las habíamos probado en León y en Ciudad Rodrigo, aunque es verdad que las vemos en casi todas las pastelerías, en estos días tan carnavalescos.Es cierto que es típico que estas recetas sean a ojo de la cocinera, pero este año, hemos tenido visita de León, y entre todas las cosas que trajeron (hasta alquilaron una baca para que les cupiese todo), vinieron con un “florero” y su receta oficial con las medidas algo más exactas y, como siempre nos pasa, encendimos fogones para ver qué tal se nos daba.Resultado: Fabuloso.#cocinadecarnaval
Flores dulces
Una receta que forma parte de la tradición española y que hacían muchas de nuestras bisabuelas, abuelas, madres... y que yo ya hago para mis hijos. Y ¡les encanta! #meapunto
Flores de Cuaresma
Flores manchegas (dulce típico de Semana Santa o Carnaval)
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=odlvDJ2JSjmpKG6A
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De toda la vida, mi dulce favorito. Antes las hacía mi abuela, después mi madre, y desde que no están ninguna de las dos he aprendido a hacerlas.
Flor de semana santa
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Pues no sabia que esta receta era ni de Carnaval ni de Ourense.... yo estos dulces siempre los he relacionado con mi Tita Rosarito que los hace de muerte!!!! Lo mío ha sido un poco fiasco.... pero bueno ahí van!#weekendtour
Flores Extremeñas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=KUphCv5_m8s Receta en Cookpad: Flores Extremeñas, dulce tradicional en carnavales o Semana Santa que se caracteriza por ser muy crujiente y no muy dulce, gusta tanto a pequeños como a mayores.Vídeo: Flores Extremeñas
Flores fritas
Flores fritas
Para hacerla se necesita moldes de flores
Mari Acedo 
Flores fritas
algerrilleida 
Flores Nina
#MirecetarioEstas flores las hace mi tía Joaquín, quien yo llamo cariñosamente Nina, bueno cuando las hace las hace mogollón porque se las quitamos del plato antes que haga otra jejePodéis comprar el molde en cualquier tienda de estos de todo 100 y cuesta no llega a 5 €
Flores de sartén
Estas flores de sartén son tan antiguas en mi familia que no sabría deciros, las hacía mi abuela en esta época de Cuaresma, después mi madre y ahora yo, espero que alguno de mis hijos siga la tradición.Al tener tan poca masa salen muy crujientes y sólo llevan el azúcar que veis por encima, así que no son nada pesadas.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7859342
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