Flores extremeñas o flores de Carnaval

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

80 minutos
12 raciones
  1. 7huevos
  2. 10 cucharadasharina
  3. 250 mlagua
  4. un poco sal
  5. aceite
  6. miel y un poco de cocimiento
  7. Para cocimiento
  8. 1 cáscaranaranja
  9. 1 palocanela
  10. 1clavo de olor en grano
  11. 1 puñadoanís
  12. 1 poquitosal
  13. 2 vasosagua cocer todo unos 10 minutos y colar y reserva
  14. 1 kgmiel ( se lleva como un kilo dependiendo de la calidad de la miel esta que yo usado es cien por cien natural directamente de la colmena)

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    Pasamos todo por la batidora la masa tiene que quedar que metas el dedo y se te quede impregnado.

  2. 2

    Poner en una perola honda. Se pone como 2 litros de aceite hasta que cubra el molde, se pone el molde dentro para que se caliente. Lo metemos en el bol que tenemos la masa sin llegar a que le llegue arriba el molde. (Al estar el molde caliente la masa queda adherida a él) se pasa al aceite caliente ella sola se desprende del molde, levantar el molde con cuidado y freír la flor.

  3. 3

    Cuando las tengamos todas fritas, cogeremos la miel y un poco de cocimiento. Calentamos a fuego mínimo y bañamos en él las flores.

  4. 4

    O pasar a medida que se hacen por azúcar en vez de la miel.

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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