Otro receta para hacer en la panificadora. En mi casa es la panificadora del Lidl.

Crujientes y rapidísimos de preparar.

La harina de centeno tiene un sabor más fuerte.

Con este pan estreno mi horno nuevo al que espero ir conociendo poco a poco.De calentamiento sumamente rápido tiene distintas funciones y puede programarse la temperatura del horno y del grill indistintamente. ¡Un lío tremendo para mi que detesto las complicaciones de los aparatos y que me gusta darle simplemente a un botón y que se ponga en marcha el artefacto!En cuanto al pan, no sé si será porque ya llevábamos bastantes días sin probar el pan casero , el caso es que nos ha sabido a gloria, sobre todo en tostadas con un poquito de aceite de oliva.

Este pan ya lo habia preparado en otras ocasiones pero no le habia hecho fotos.Lleva un poco de salvado y harina integral de centeno. Las pipas de girasol las compro crudas y antes de amasar el pan las tuesto ligeramente .

Pues aquí otro intento de pan en mi obrador casero 😂😂 desde el confinamiento que no me ponía a hacer mi propio pan !! Esta vez es una hogaza de trigo y centeno con semillas variadas y pipas. Es un pan muy sabroso.Espero que os guste y lo preparéis.Feliz tarde!

Este es el primer pan con el que me he atrevido y el resultado ha sido tan bueno que repetiré enseguida.La combinación de sultanas y pipas le da al pan un toque increíble que lo hace terriblemente vicioso, un trozo pide otro y..no dura nada el pan!!!

Unos panecillos,,para merendar o para el desayuno con mantequilla y mermelada.

Cuando limpié a fondo la casa estuve una semana o poco más sin hacer pan y tuve que comprar de la calle. No sé si será por el tiempo que llevo preparando en casa el pan o qué, el caso es que estábamos deseando volver a comer el que preparo porque, sinceramente, la diferencia de sabor, de textura, es abismal.El de hoy lo he hecho con harina integral de espelta y pipas de calabaza y lo he cocido en molde porque me resulta muy cómodo.Se acabó rápidamente, porque la verdad es que estaba muy rico, con el crujientito de las pipas de calabaza en su interior.

#delantaldorado#panificadora

Quería aprovechar una remolacha cocida que tenía en el frigorifico y pensé en hacer un bizcocho con ella aunque no sabía muy bien cómo (suelo improvisar a menudo).Hoy también lo he hecho incorporando al cake unas ciruelas pasas en trocitos y rematando por encima el bizcocho con unas láminas de manzana y pipas de girasol recién tostadas. Ha resultado un bizcocho muy jugoso, un poco húmedo, con un sabor riquísimo. Las pipas de girasol también aportaron al cake una textura crujiente y deliciosa.

Bueno, se acabó el último bizcocho y en casa no podemos estar sin nada dulce.Asi es que esta tarde me fuí para la cocina y me puse a hacer estas galletas o cookies de pipas de girasol y pasas, del libro El arte de hacer galletas.Se hacen rápidamente aunque yo sólo he empleado un huevo y por tanto he reducido a la mitad los ingredientes ( uso siempre el horno pequeño).Me han salido once unidades. Para mi gusto, son unas de las más ricas que hemos comido.

Muy fácil de hacer! Ideal para picar a cualquier hora!!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JOkat4CJUOg

Hoy vamos a preparar unos panecillos, grisines o colines (como queramos llamarle) de pipas.Son muy crujientes, sanos y deliciosos, que se hacen en muy poco tiempo y se conservan muy bien.En esta ocasión con pipas de girasol, pero podemos optar por cualquier otra variedad de semillas.

Es una receta que hago cuando no tengo mucho tiempo para preparar pan. Las pipas de calabazas trituradas le tan un tono verdoso al pan que queda muy original.

Hoy hemos hecho un pan de pipas y no lo hemos pasado genial 😂😂

El pan casero se puede hacer relleno de frutos secos.

🥚🍫🍫🥜Por su aspecto, pueden ser parecidas a las rocas de chocolate que siempre hacemos por Navidad, pero no lo son por el sabor, podéis probarlas y apreciarla diferencia.

Cada vez me gusta más el pan de molde casero. Es de fácil manejo la masa y su elaboración y cortado en rebanadas para el desayuno resulta estupendo.Al de hoy le he agregado centeno y unas pipas de calabaza para aumentar su contenido en fibra.Ha resultado esponjoso y como se vé, en casa están dando buena cuenta de él.

#díadelpadre

#cumplimos5Pan hecho en la panificadora de Lidl. También se puede realizar con un amasado a mano.