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Ingredientes

30 minutos
  1. 300 gramosharina de fuerza
  2. 200 gramosharina normal
  3. 10 gramoslevadura fresca
  4. 1 cucharaditasal
  5. 3 cucharadasleche en polvo
  6. 350 mlagua tibia
  7. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  8. 1 puñadosemillas de girasol y semillas de sésamo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos las harinas y añadimos la levadura desmenuzada y revolvemos con los dedos hasta que todo este integrado.

  2. 2

    Calentamos el agua y agregamos la leche en polvo y disolvemos, una vez disuelta la leche la agregamos al bol co las harinas.

  3. 3

    A la mezcla agregamos la sal, el aceite y las semillas, movemos bien con una cuchara de metal durante 5 o 10 minutos, hasta conseguir una masa manejable.

  4. 4

    En un molde rectangular antiadherente echamos la mezcla y cubrimos con un paño húmedo dejando doblar su tamaño, luego llevamos al horno durante unos 15 o 20 minutos a 200 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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