Leyendo la otra noche, me quedé pensando en las palabras de la gran Isak Dinesen: “todas las penas pueden soportarse si se meten en una historia o se cuenta una historia acerca de ellas”, y en esta época de nuestras vidas en la que —para nuestros ojos— todo está desordenadamente ordenado (atravesando esta normalidad anormal), me estoy convirtiendo, receta tras receta, en una mini narradora —o al menos, lo intento (y soy consciente de la galaxia que me separa de Dinesen)—. Aunque no lo queramos ver, seguimos es esta época rara, donde las jornadas pasan esperando que regrese lo bueno (aquella normalidad que pensábamos “normal”, aquel orden de todas las fichas en su sitio). Muchos ya no somos las mismas personas, y sólo espero que estemos aprendiendo a valorar la importancia de lo valioso: esas cosas sencillas —simples— que en realidad, no tienen precio.(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario.🎈Sábado: ¡Panificadora!).#MiAyudanteHoy

Este pan aparte de que es atractivo por su color rojizo , es un pan que conserva mejor la humedad por tanto que dura más sin secarseYo lo hice para unas hamburguesa de pollo exótico, como guarnición palitos de boniato al horno y mayonesa de mango#mirecetario #realfood

Estos panecillos de Remolacha son muy socorridos, ya que quedan muy bien rellenos tanto con dulce como con salado, por ser una masa bastante neutra. También te los puedes comer así solos! espolvoréalos con azúcar glass como en la foto y pruébalos solos para tu desayuno o merienda.

Delicioso y alto pan de remolacha estilo molde, muy esponjoso. Ideal para desayunos y meriendas. Un pan muy fàcil de elaborar con una presentación y sabor que sorprendrendera a todos. Muy recomendado.

#elgordodecookpad

Con lo rosa que era la masa,

#Calendario2025Pocos ingredientes, comunes, fácil de elaborar y con un color precioso....

#dominó #elgordodecookpad #LasRecetasDeCookpadSimplemente mágico y delicioso.😘

Esta es mi versión de una receta que vi en Saquito de chocolate. Digo versión, porque yo le hice algunos cambios. Tenía unas remolachas en la nevera que no había usado y estaban a punto de ponerse pochas. Salen unas 12 galletas pero si lo desean pueden duplicar los ingredientes.#cookpadkichentour#hornearconamor

Está receta es casi idéntica a la de zanahoria que publique anteriormente, cambiamos la zanahoria por la remolacha y listo! Manos a la obra!!🤗

La remolacha no es una verdura que me llame la atención, pero así en formato chips la probé de las que venden envasadas, y me encantó.Para picar entre horas o como alternativa a un snack tipo papas, es muchísimo más sano y está riquísimo, así que me he aventurado a preparlo casero, y estoy encantada con el resultado.#almuerzosysnacks

La primera vez que lo hice

Batido remolacha delicioso.

La remolacha es muy saludable para el corazón entre muchas más cosas, esta es una forma de comerla cruda para que conserve todas y cada una de las propiedades. Tengo la suerte de que todas y cada una de estas verduras son ecológicas y las plantamos en la huertina de 40 m2. Para mí es un sueño y una ilusión que he conseguido a mis 55 años espero que siempre pueda cultivarlo.

Dale color y alegría a los batidos.Yo hiervo la remolacha para que sea más fácil picarla pero si tienes una máquina potente puedes saltarte este paso

Mi madre hacía el pan en casa de sus padres en el horno que había construido mi abuelo. Era cuando se amasaba en cada casa y el "furmientu" (la masa madre) pasaba de casa en casa. Mi padre trabajó en una panadería durante un tiempo estando soltero. Así que hacer pan siempre me ha atraído. Era como un reto y como un homenaje a mis padres.He investigado y encontrado miles de recetas. Hoy os comparto un pan que, aunque nunca lo hicieron mis padres, tiene la apariencia del pan de pueblo. No es pan dulce aunque se amasa con calabaza en lugar de agua. #delantaldorado

Hoy es de esos días que entras a la cocina con deseo de hacer algo dulce y a ver qué sale.Tenía una remolacha cocida que no quería se estropease y pensé que al igual que el bizcocho que hice con ella y que nos gustó tanto , quedaría también bien en unas galletas o bocaditos . Asi es que me he puesto manos a la obra y aquí está el resultado.Como ya los he probado tengo que decir que , en mi opinión, han salido muy ricos.

Hice hummus de remolacha y con el agua que obtuve de hervir la remolacha la aproveche para hacer éste delicioso pan.La corteza te quedará de un color rojizo, pero el interior, como se ve en la fotografía, pierde el color de la remolacha.

Una forma deliciosa de utilizar la pulpa que sobra al hacer un zumo de frutas :)

La Focaccia me gusta mucho y me sorprendió ver en Mercadona unas Focaccias de remolacha y de calabaza. Tenía que probar

Cuando hice el tartar de salmón y remolacha, me sobraron algunas de ellas... Y pensé: comida de aprovechamiento! Entonces decidí hacer un bizcocho casero de Remolacha, para evitar que pudieran estropearse. Ha quedado riquísimo y bien bonito. ¡Espero que os guste! ❤️ #postres #bizcocho #remolacha

Para tomar como dip con bastoncitos de verduras o untado en tostadas

#dominóInstagram @golosaenlacocina