Pastel petit suisse

Vanessa Her
Vanessa Her @cook_1299598

Una tarta fresca y suave que sienta muy bien despues de una buena comida!!!

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 6petit suisse de fresa
  2. 100 grgalletas maria
  3. 1 sobregelatina de fresa
  4. 200 mlleche
  5. 200 mlnata liquida para postres
  6. 50 grmantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla, seguido poner en el molde previamente untado con mantequilla o harina para que no se pegue, dejar reposar en la nevera.

  2. 2

    Poner en un bol la nata liquida y los 6 petit suisse y batir bien.

  3. 3

    Mientras poner en un cazo al fuego 100 ml de la leche, cuando este caliente añadir el sobre de gelatina y mezclar muy bien hasta que se integre, una vez integrado apagar el fuego y añadir los otros 100 ml de la leche para que se atempere y remover bien.

  4. 4

    Añadir esta mezcla a la de nata con petit suisse, poco a poco y mezclando bien.

  5. 5

    Poner la mezcla en el molde que ya tiene la galleta y dejar en la nevera a que la gelatina actue.

  6. 6

    En principio con 4 horas deberia ser suficiente, pero como cada nevera es un mundo yo la deje 24 horas....y lista!!! Buenissima a disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Alaaaaa que ricaaa!!!! Una idea buenísima y además así fresquita ideal para las comidas de este verano en familia. Me la guardo ahora mismo en mis favoritas :) Bienveniddaaaa

Escrita por

Vanessa Her
Vanessa Her @cook_1299598

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