Pizza silvestre muy sencilla
Con setas y queso de oveja.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º.
- 2
MASA: En un bol, hacer un volcán con la harina, haciendo un agujero en el centro donde pondremos un poco de agua, sal orégano y albahaca. Amasar con las manos, añadir el aceite de oliva y seguir amasando hasta crear una bola. Añadir agua o harina si hiciera falta, hasta que la masa tenga cuerpo. Estirar con un rodillo.
- 3
PIZZA: Triturar un tomate con el diente de ajo y repartir la salsa encima de la masa. Cortar el otro tomate en láminas y añadir junto las setas y los taquitos de queso de oveja. Ahora encima poner el queso tipo "Fillato". Especiar con orégano albahaca y romero.
- 4
Hornear primero sólo por abajo 5' y después otros 7-8' a 170º de arriba y abajo hasta que esté todo dorado. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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