Arroz Yamaní. Guarnición integral. (Sin Gluten)

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

este platillo es muy completo porque tenemos un rico filete y unas verduras salteadas , rápido y fácil. en 3 pasos #rápidoyfácil #fácil

#cocinaveganaHay quienes piensan que la comida vegana es aburrida o muy trabajosa. Desde mi punto de vista, las claves son:1) la organización2)los platos combinadosLegumbres, vegetales, semillas, cereales presentes en distintas preparaciones pero amalgamados en un mismo plato, que sea nutritivo y a la vez tentador, pero sin esclavizarnos en la cocina. Acá te dejo este almuerzo que preparé con la proteína vegetal que tenía lista y congelada. Un toquecito de onda, una linda guarnición y ...a la mesa!

👩‍🍳🌺 ¡Natural! Saludable! Deliciosos cereales!Es ideal para una dieta con más energía!Investigando sobre los nutrientes de granos y cereales incorporé estos ¡súper alimentos! que aportan carbohidratos, vitamina B, calcio, fibras, etc. y no contienen gluten.👌🤗 Además de ser de fácil digestión son ideales para quienes practicamos un deporte y actividad física!#ComidaSaludable#EssenTamara#AlimentosIntegrales#CerealSaludable#Deportistas

Estás galletas son muy fáciles de hacer. Son una gran fuente de fibra y tienen un sabor muy parecido al del pan integral (bien integral)

El arroz integral es rico en fibra y mejora la función intestinal. La fibra de este contribuye a que el cuerpo lo asimile más lentamente que el arroz blanco. Contiene más proteína y da mayor saciedad por lo que es ideal en caso de dietas de adelgazamiento o un estilo de vida más saludable. Lo puedes preparar de muchas formas he aquí una de ellas.

Este platillo surgió buscando alternativas de platillos sanos y con alto valor nutricional para los #lunessincarne. La combinación de arroz integral y lentejas es rica en proteínas de calidad, fibra y carbohidratos complejos, y el chile le da ese toque muy mexicano. #finde #estearroz #saludable

👩‍🍳👌 ¡Fácil! ¡Dos latas de choclo, cremoso y en granos, un toque de aceite de oliva, cúrcuma y jengibre seco molido!¡Exquisito!#vegetal#fácil

Hoy comparto con ustedes un snack saludable utilizando tostadas de arroz.Es muy fácil de hacer y muy pero muy nutritivo. Les prometo que les va a encantar!! ;)El resultado es una combinación de pochoclo (palomitas de maíz) y barrita de cereal. Se lo imaginan?! Mmmm.. para re chuparse los dedos!!! Sí, señor!!Vamos no más con la receta ;)

Una comida nutritiva, rica, fácil y rápida de preparar porque es con arroz del día anterior y camarones congelados. Yo elegí ponerle estas verduras, pero puedes agregar o quitar según sea tu gusto. Lo mismo con el arroz, yo como integral, pero puede prepararse con arroz cocido blanco normal. #saludable #DASH

Mucho más saludables y riquísimas!La masa madre es buenísima para sumar bacterias buenas al intestino, con lo que obtendremos una mejor digestión y nuestro sistema inmunológico estará más fuerte.Pero si no tienes masa madre, sólo la reemplazas por la misma cantidad de cualquier harina (yo suelo usar harina de arroz integral).

#DelantalDorado23

#abcdelacocina #en3pasos #cocinasaludable #nolotiresReciclado de sobras de arroz, pero con onda y bien saludables. Con una sola preparación, incorporamos cereal y legumbres. Además, son re fáciles!

Con C de Cynthia, de Con sobras, de Comemos todos. Con C de Cookpad 😍En un canal de Youtube de cocina asiática vi estas galletitas saladas y me enamoré. Ellos lo preparan con un arroz muy particular. Como me había sobrado arroz hervido me animé a probar. El "pequeño" detalle era que mi arroz era tipo parboil (el que no se pasa ni se pega). Igual me arriesgué y salió muy bien, aunque supongo que saldría mejor con arroz común. El secreto es hacerlas bien finitas y, por supuesto, conocer a tu microondas. Podrían ser más crunchies, es cierto, pero no me decepcionaron.

El arroz con pollo es un plato delicioso y muy fácil de elaborar. Hay muchas maneras de hacerlo , esta es mi versión porque siempre busco la más saludable , puesto que la comida cubana es muy calórica siempre trato de que sea más saludable para todos.

Esta pizza no lleva huevos ni ningún tipo de harina. Además esta hecha con semillas de lino que son ricas en fibra y proteínas, por lo que ayudan a quemar grasa, a mejorar la digestión y ¡a comer saludable!, es una opción muy interesante para reemplazar los carbohidratos de la harina normal que impulsan el aumento de peso.

Es muy ligera esta receta de arroz lo puedes servir con lo que te imagines , tiene mucha fibra y es muy nutritivo

#delantalcookpad2025Las recetas que llevan harina de sorgo, lo llevan combinado con otras harinas. Como yo quería usarlo solo para experimentar su sabor, armé esta recetita. Un poco siguiendo la intuición y otro poco como si trabajara con harina de alforfón, mal llamado trigo sarraceno (que la uso bastante y que no es trigo, que no es sarraceno).Creo que la interesante propuesta de Cookpad #harinasquenoseantrigo puso en evidencia cuánta confusión hay al respecto: desde uso de féculas para consumir en desayunos como "saludables"; uso de harinas alternativas según el título de la receta, pero que al ver los ingredientes estaban combinadas con harina de trigo; y hasta publicaciones con "harina integral" de supermercado... ¿De qué? De trigo! 🤦🏻‍♀️Una gran mezcolanza entre lo refinado, lo integral, lo que tiene o no tiene gluten, lo que es o no es trigo, el manoseado concepto de saludable...😔Algunos ejemplos de HARINAS QUE NO SON TRIGO (encima muchas tienen variantes, por ej. de arroz blanco o integral, almendra repelada o no) :cebada,centeno,avena,espelta,arroz,maíz,trigo sarraceno (NO es trigo),quinoa,coco,sorgo,algarroba,de cualquier legumbre como por ejemplo de arvejas, lentejas, soja, garbanzos, maní,de cualquier fruto seco como almendra, cajú, nuez, avellana,de cualquier semilla como girasol, lino, chía...Aunque poco recomendables desde el punto de vista nutricional, las féculas, por ejemplo de maíz, mandioca o papa.Y la lista sigue...

👩‍🍳 ¡Comer sano! ¡Mijo energizante! Estupendo carbohidrato con propiedades muy ricas para el organismo, como la vitamina B.¡Una opción para sentirse mejor cada mañana!Es ideal para quienes practicamos deporte y actividad física!😋¡Deliciosa!Van unos conejitos de cocción!#EssenTamara#CerealSaludable#Mijo#ComidaSana#Deportista

Horchata es la bebida favorita de mi hija y lo que la hace mía es que use semillas de melón en lugar de arroz que es el ingrediente que usualmente se usa para el agua de horchata. #conminombre.

#DelantalGlobal2024#recetasConArrozLibre de gluten , son flexibles no se rompen fácil, si les gusta el arroz les va gustar porque justamente tiene sabor levemente arroz 🌾

Fácil, rápida y saludable.Esta receta es una mezcla de mi receta propia de la guarnición de verduras más la sabiduría de mi compañera de piso para hacer el arroz blanco sin que se pegara (sin tu truco no podría hacer arroz sin morirme fregando lo pegado después).Para la guarnición de verduras pueden ponerse las que uno quiera, yo puse las que tenía en la nevera ese día. Hay que tener en cuenta que una vez cocinadas se reducen a la mitad de su tamaño.

Esta es otra manera de preparar el arroz y sale muy rico y varías un poco de preparar Arroz Rojo o el Blanco al vapor...esta muy fácil y quizá se le parece en el procedimiento a las anteriormente mencionadas maneras de presentar el ARROZ!!! Pero este se puede servir para acompañar pescado, pollo, cerdo o res!!! Así que comenzamos..!!!

Otro platillo riquísimo y fácil de preparar para el #lunessincarne, lo acompañamos con arroz y queda la comida completa. Lo más tardado es remojar los garbanzos, pero puede hacerse sin problema con garbanzos de lata, siempre enjuagándolos muy bien para quitar el exceso de sodio. #saludable #DASH

Mi hija me enseñó esta manera de preparar el arroz integral, van varias veces que lo hago y no se me ha batido como antes, así que guardo por aquí la receta para que no se me olvide cómo prepararlo. #saludable #DASH

Me encanta el pan en todas sus versiones , pero trato de hacerlo lo más saludable posible para comer y sentirme bien ( sin inflamación)

Crocantes, livianos, ricos en fibra y ácidos grasos esenciales. No te pierdas de hacer estos Waffles súper express. Y sino tenés wafflera, con sartén salen geniales igual 😉

Para las amantes de los sándwiches, les traigo este pan de plátano maduro, harina de arroz y semillas. Nutritivo y fácil de elaborar.Es una delicia 😋 con el relleno que te gusta 🙌