Riso al pomodoro🍅
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettiamo a bollire il brodo vegetale (io per questioni di tempo utilizzo quello già pronto)
- 2
In una padella mettiamo a scaldare un po' di olio con uno spicchio di aglio e mettiamo a soffriggere la cipolla tagliata finemente. Una volta soffritta aggiungiamo il riso e lo facciamo tostare. Sfumiamo il tutto con del vino bianco
- 3
Aggiungiamo due cucchiai di passata di pomodoro, i pomodori tagliati a cubetti e il cucchiaino di zucchero
- 4
Aggiungiamo il brodo, un mestolo alla volta, in maniera tale da lasciarlo assorbire dal riso.
- 5
Quando il riso è al dante, mantechiamo con del burro e a piacimento, aggiungiamo pepe e parmigiano. Una ricetta semplice, veloce e gustosa Buon appetito👩🍳
Cooksnap
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