Salmón al eneldo
David Meza @cook_16584699
Un día hice Sushi con mi familia, me quedó salmón y no sabía qué hacer con él, era mucho como para dejarlo así pero poco como para repartirlo entre todos entonces busqué recetas en youtube y encontré esta fabulosa receta, pondré el link de la autora a la brevedad.
Salmón al eneldo
Un día hice Sushi con mi familia, me quedó salmón y no sabía qué hacer con él, era mucho como para dejarlo así pero poco como para repartirlo entre todos entonces busqué recetas en youtube y encontré esta fabulosa receta, pondré el link de la autora a la brevedad.
Paso a paso
- 1
Mezclar el ajo, el jugo de 4 limones y las cucharadas de aceite de olivo en un tazón y machacar junto con el eneldo
- 2
Colocar el salmón picado en un refractario o plato alargado y algo hondo (para marinar)
- 3
Bañar el salmón con la mezcla previamente hecha y dejar marinar, espolvorear con sal y pimienta al gusto y mantener en refrigeración. Entre más tiempo se deje marinar, será mejor el sabor.
- 4
Cortar el pan de centeno en rebanadas
- 5
Servir el salmón en el pan como si fueran tapas y acompañar si es de su agrado con mayonesa con chipotle.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Meza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8002063
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