Patatas revueltas al salami picante

Marblue933
Marblue933 @cook_4852937

En lugar de salami picante se puede añadir salami normal, salchichón, chorizo... al gusto de cada uno.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 3patatas medianas
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento (un poco menos)
  4. 4huevos
  5. 1 trozosalami picante de barra (4 dedos aprox.)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trocear las patatas junto con las cebollas en juliana y el pimiento en cubos

  2. 2

    Primero freír las patatas con un buen chorreón de aceite a fuego medio y añadir un puñado de sal a ojo

  3. 3

    Cuando estén medio hechas, añadir la cebolla y el pimiento, remover y dejar que se pongan tiernos

  4. 4

    Echar los huevos sobre la mezcla y remover bien todo

  5. 5

    Trocear el salami, chorizo, salchichón (al gusto)

  6. 6

    Añadir el salami a la sartén, remover con un poco de pimienta... ¡y listo para servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Maribel
Maribel @cook_2556854
Pero que receta más rica!! Y que bien explicada, así da gusto! Ya estoy deseando ver más de tus recetas, seguro que tu recetario me va a encantar :) Bienvenido

Escrita por

Marblue933
Marblue933 @cook_4852937

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