Arroz integral con pasas y piñones

Inés Ramírez @ines_ramirez
Muy sencillote y muy rico, perfecto como primero o acompañamiento para carnes, con su toque dulce resulta exquisito. También queda de lujo con las setas trompeta de la muerte! Pongo cantidad por persona para calcular mejor.
Paso a paso
- 1
Limpiamos la cebolla y la cortamos en trocitos muy pequeños.
- 2
Ponemos a calentar en una sartén la mantequilla y añadimos la cebolla a fuego muy muy lento.
- 3
Cuando esté transparente, añadimos los piñones para tostarlos un poco.
- 4
Después añadimos las pasas y el arroz y damos unas vueltas.
- 5
Añadimos cuatro veces la medida de arroz en caldo de ave (el mío era 60 gramos, pues 240 ml) y ponemos a fuego.fuerte hasta que se consuma el caldo.
- 6
Una vez consumido, dejamos reposar 10 minutitos tapado con un trapo.
- 7
¡Y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés Ramírez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8060227
Recetas similares

Arroz con pasas y piñones
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=kWWSv4Y1Glk


Arroz al curry con piñones y pasas
Este es un arroz que suelo hacer como guarnición para el salmón a la naranja y la verdad es que la combinación queda muy buena. Yo lo suelo hacer con arroz redondo, pero también queda muy bien con arroz basmati.


Arroz integral con verduras y piña


Garbanzos con pasas y piñones
Familia un guisito de cuchara ya mola mucho en estos días, aunque os diré que yo lo como todo el año, vamos a la cocina. Gracias J por esta fantástica receta.


Arroz especiado con almendras y pasas
Este arroz es el complemento perfecto para otros platos de carnes y verduras, una combinación única de texturas con un sabor dulce muy peculiar.


Arroz con pasas y anacardos
Más buena de lo que aparenta ser


Arroz con judías y piñones
No sabía que hacer de cena y como tenía judías verdes en casa y me apetecía algo con arroz y con piñones. Busqué en la aplicación arroz con judías y piñones pero no salió ningún resultado así que decidí a probar yo a hacerlo y el resultado salió bueno


Arroz integral con potón y pimientos
#nuriceta


Arroz con piña, pasas y espárragos
Esta dulce, pero tiene un contraste de sabor interesante. También deciros que me tire toda la tarde eliminando líquidos.... sería por la piña


Arroz con pasas y setas
Delicioso arroz con uvas pasas, setas y champiñones, con un toque de curry.


Arroz cocido con piñones
Este arroz nos sirve de guarnición o como base de otros platos, es el tipo basmati, chupa más agua que el arroz bomba y quizás tarda algo más en hacerse, como 20 minutos, pero está delicioso, sobre todo si hacemos platos asiáticos.Es una variedad de arroz que tiene un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor.Su nombre en hindi significa "reina de las fragancias".


Arroz al curry con espinacas, piñones y pasas
Se come tanto caliente como frío. Ideal para llevar en tupper ya que este arroz no se pasa. #veggie


Arroz al horno con pasas


Garbanzos con pasas y arroz
#adornaelárbolPara hacer una comida diaria en un plis. Acompañada de una ensalada de vegetales al gusto será completa en nutrientes.


Espinacas con pasas y piñones
Muy buen primer plato y fácil de hacer, también sirve de acompañamiento con una buena carne o pollo a la plancha


Arroz con calabaza, espinacas y pasas
La calabaza y las pasas al ser dulces quedan genial con las espinacas ya que le aportan mucho sabor. Ideal para los amantes del arroz.


Arroz integral caldoso con verduras y uvas pasas- veggie
#milibrode1000recetasTenía unas espinacas sobrante y quería acabar para que no se estropea. Con la verdura que tenía al mano, enseguida decidí hacer un arroz integral.


Arroz integral con acelgas y nueces
Un plato muy rico en nutrientes y completo, está riquísimo!! 😊 . A mí es que me encanta el arroz de todas las maneras, si a vosotros también, os animo a probarlo 🤗.


Arroz dulce con higos y piñones
Este plato marroquí lo hace mi amiga Rashida y debo confesar, que a mi que no me gusta el arroz con leche, éste me resulta realmente delicioso y refrescante. El agua de azahar le da un toque muy especial que se complementa de maravillas con los piñones.Pero para mi el hallazgo de esta receta reside en el requesón amasado con hierbabuena y miel.


Garbanzos con arroz y pasas
Ahora que tenemos tiempo.. Aprovecho para aprender la cocción de las legumbres secas... Hoy me venía de gusto una receta diferente y más primaveral.. Así que os dejo esta receta, que a mí me ha parecido muy buena y saludable


Garbanzos con acelgas, pasas y piñones
Algo parecido recuerdo que me hacía mi madre de pequeña.También recuerdo que no me gustaba demasiado, pero ahora, con el tiempo, la cosa cambió, y ahora me encanta.Es de estas comidas muy cómodas para el tupper, ya que tanto se puede comer frio como caliente. Y si queda de un día para otro, mejor que mejor, que gana con el tiempo.Os aconsejo que la probéis, sorprende el resultado.http://www.lacocinademinia.es/garbanzos-con-acelgas-pasas-y-pinones/


Acelgas con piñones y pasas
Siempre hay formas distintas para preparar verduras. El toque dulce de esta receta es sorprendente, gracias a las pasas y el brandy.


Arroz integral con pollo marinado y frutos secos
Receta sencilla de hacer y muy sabrosa. Se prepara en 30 minutos y se puede guardar en tupper para comer más tarde. #proteína #tupper #arrozintegral #pollo


Arroz negro con pasas
Un plato para compartir y deleitarse de lo más variado de nuestra gastronomía navideña...


Arroz con pollo, canela y pasas
🔸Receta tomada de Cookpad de Voilà @voilà, adapta a mi gusto.#aceitedegirasol #aceitedeoliva #agua #Arrozconpollocanelaypasas #Arrozintegral #blogelrinconcito #canelamolida #Cookpad #Muslitosdepollo #pasas #pasasmoscatel #recetas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #sal


Arroz integral con verduras y setas
Este plato de Arroz Integral con Verduras y Setas es muy nutritivo e ideal para una dieta equilibrada. Se puede poner un poco de Salsa de Soja y le da un toque oriental. Es muy sencillo de preparar y realmente queda exquisito y si lo hacéis en casa os quedará muy bueno. Si te gusta esta receta compártela y no olvides clicar “me gusta”Vídeo: Arroz integral con verduras y setas


Arroz integral con verduras
Podéis usar las verduras que más os gusten. Este lleva pimiento rojo y verde, cebolla y zanahoria :DeLa medida es de 2 tacitas por persona.


Arroz integral
Este arroz esta hecho con una olla programable. Es un arroz blanco que podria acompañar como guarnicion a otros platos, o añadirle despues tomate frito, mayonesa, un huevo frito o salchichas para un arroz a la cubana. El arroz integral aporta mucha mas fibra, vitaminas y minerales que el arroz refinado que es el habitual. La preparacion es mas lenta y el grano queda algo mas al dente, pero particularmente yo lo prefiero.


Arroz integral con verduritas y ternera
Una comida súper completa y rica, para salir de los típicos arroces. Pongo las medidas por persona para que te sean fácil de adaptar.


Arroz con Piña, Bacon y Pasas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/arroz-con-piña-bacon-y-pasas.html Este plato de arroz lo podemos encontrar sobre todo en restaurantes orientales. En algunos sitios aparece en la carta como arroz vietnamita.Se suele hacer con arroz de grano largo, en este caso hemos utilizado, arroz Basmati que es un arroz muy aromático de grano fino y extralargo. Normalmente se cultiva en el norte de la India y del Pakistán, en las aguas puras de los valles del Himalaya. De característico perfume y sabor, se suele emplear en ensaladas y guarniciones, y en muchas recetas de cocina oriental.En casa es uno de los platos de arroz que más nos gusta a todos.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8060227
Comentarios (6)