Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Kích thích khẩu vị...ngon cơm lắm nha nha😋
#bepvang

Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt

Kích thích khẩu vị...ngon cơm lắm nha nha😋
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 600 grthịt bò
  2. 2 câysả
  3. 1/4 tráithơm
  4. 3 m canhnước mắm
  5. 1 m canhdầu hào
  6. 1 mcfhạt nêm
  7. 1 m canhđường
  8. 1/2 mcftiêu
  9. Tỏi, ớt
  10. 1 tráidừa hoặc nước lọc
  11. 1/2 mcfbột cà ri
  12. 1/2 mcfbột nghệ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò rửa sơ, cắt miếng vừa ăn.Ướp với tỏi+ dầu hào+ hạt nêm+đường+tiêu+ ít sả băm nhỏ khoảng 20’

  2. 2

    Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi+sả băm nhỏ và ớt cay tuỳ thích rồi cho bột cà ri+bột nghệ. Cho thịt bò vào xào săn nêm thêm nước mắm, rồi cho thơm (kho với thơm để thịt bò mau mềm và để nguội nước thịt vẫn không bị đông mỡ lại) và nước dừa vào kho. Đậy nắp kho trên lửa vừa đến khi thịt mềm,nêm lại vừa khẩu vị, nước kho còn sâm sấp là được

  3. 3

    Cho thịt bò kho sả ớt ra dĩa dùng với cơm nóng, chấm kèm dưa leo. Xin mời💁‍♀️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự