Arroz con espinacas, pollo y champiñones

🍀Yuliya🍀
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Malaga

Una receta muy de primavera!

Arroz con espinacas, pollo y champiñones

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Ingredientes

  1. 1/2Pollo
  2. 1 Bolsaespinaca fresca
  3. 5Champiñones
  4. 1Cebolla
  5. 3 Dientesajo
  6. 1 cucharadapimentón De la Vera
  7. Al gustoSal
  8. Al gustoPimienta negra
  9. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Primero cocemos el pollo con agua, deshuesamos y reservamos el caldo de pollo.

  2. 2

    Cortamos la cebolla y los ajos y sofreímos.

  3. 3

    Luego añadimos el pimentón y la espinaca.

  4. 4

    Cuando está sofrito todo echamos los champiñones y removemos todo.

  5. 5

    Al final echamos el caldo (3 partes del arroz), la carne de pollo y el arroz.

  6. 6

    Ponemos las especias: Hierbabuena fresca y hierbas provenzales, dejamos que hierva 20 min.

  7. 7

    Espero que os gusta 👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy búlgara, pero llevo muchos años en España. Me encanta cocinar, es mi pasión y me gustaría compartir mis recetas con todos vosotros!
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