Arroz con espinacas

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 250 gespinacas
  2. 2 vasitos pequeñosarroz
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 1puerro
  8. 1/2 cucharitapimentón dulce
  9. 4 vasoscaldo de verdura o agua y pastilla caldo
  10. 1/2 vasovino blanco
  11. 1/2 latatomate frito
  12. 1 hojalaurel
  13. Al gustosal y pimienta

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar en trozos pequeños la cebolla, pimientos rojos y verde, el puerro, ajo y freírlo en una sartén

  2. 2

    Añadir hoja laurel y dejar que todo se fría hasta que empiece a verse todo pochado

  3. 3

    Quitar un poco de aceite para que no quede grasiento y añadir pimentón y tomate

  4. 4

    Dar una vueltas con cuchara de palo para mezclar ingredientes y añadir las espinacas

  5. 5

    Mezclar bien con la cuchara y dejar que se haga durante 2 minutos

  6. 6

    Añadir el caldo, vino, sal y pimienta

  7. 7

    Dejar que se cocine unos 20 minutos desde que empieza a hervir

  8. 8

    Añadir el arroz y dejar que contiene hirviendo unos diez minutos, si pasado ese tiempo el arroz está un poco duro dejar un poco más

  9. 9

    Si ha quedado poco caldoso añadir caldo al gusto

  10. 10

    Listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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