Magdalenas fit rellenas de nueces y chocolate negro

guerrero92
guerrero92 @cook_5946932
Valencia
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Ingredientes

  1. 200 gramosqueso batido 0%
  2. 5claras de huevo
  3. 1huevo
  4. 100 gramosavena
  5. Stevia
  6. Nueces
  7. 20 gramoschocolate negro 85% (2 onzas)
  8. Canela
  9. 1/2 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Primero calentamos el horno a 200 grados con calor por arriba y por abajo el horno. Después en un recipiente grande batimos el huevo y las claras de huevo. Por otra parte mezclamos el queso batido, la canela y la stevia al gusto para endulzarlo. Ahora mezclamos todo y le agregamos la avena. Lo movemos todo bien hasta tener una mezcla un poco espesa. Por último añadimos la levadura.

  2. 2

    En un molde para magdalenas agregamos hasta un poco más de la mitad del molde la mezcla. Ahora partimos las nueces y los 20 gramos de chocolate negro en trozos pequeños y lo ponemos a cada mezcla de la magdalena. Y lo metemos al horno durante 20 minutos. Retiramos del horno y dejamos a temperatura ambiente hasta que se enfríen y ya estarán listos para degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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guerrero92
guerrero92 @cook_5946932
Valencia
Me encanta cocinar 🥘
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