Zanahorias y Chirivias Braseadas en Ensalada Templada
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Las ensaladas no son sólo lechuga y tomate. Esta además se toma templada. #zanahorias #ensalada #chirivias
Zanahorias y Chirivias Braseadas en Ensalada Templada
Las ensaladas no son sólo lechuga y tomate. Esta además se toma templada. #zanahorias #ensalada #chirivias
Paso a paso
- 1
Lavamos y raspamos las verduras.
- 2
En una cazuela calentamos la mantequilla con el aceite y volcamos la verduras. Salpimentamos y dejamos que se hagan a fuego medio unos 15 minutos.
- 3
Vertemos el zumo de naranja y el caldo y dejamos que reduzca todo el líquido otros 10-15 minutos.
- 4
Servimos templada con el queso, el sésamo negro y aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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