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Ingredientes

  1. 1pollo de 1 kilo
  2. 1pimiento california
  3. 1tomate Daniela
  4. 1cebolla
  5. 200 mltomate frito
  6. 200 mlsidra
  7. 1 pastillacaldo de pollo
  8. Sal, aceite
  9. Pimentón dulce, 1 ajo
  10. 1 cucharadaperejil

Paso a paso

  1. 1

    Poner una cazuela a fuego medio con aceite, cortar toda la verdura en juliana y el pollo en trocitos, salpimentamos echamos por encima media pastilla de caldo desmenuzada, el pimentón dulce y el perejil, cuando esté caliente añadir todos los ingredientes, menos la sidra y el tomate frito.

  2. 2

    Cuando esté todo a medio hacer añadir la sidra y 10 minutos después el tomate, le echamos al tomate frito la otra media pastilla de caldo desmenuzada, dejar cocinar hasta reducir casi toda la salsa, añadir sal al gusto y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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